酒店銷(xiāo)售員培訓心得體會(huì )

時(shí)間:2022-06-22 11:45:44 銷(xiāo)售 我要投稿
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酒店銷(xiāo)售員培訓心得體會(huì )

  我們心里有一些收獲后,寫(xiě)心得體會(huì )是一個(gè)不錯的選擇,這樣就可以總結出具體的經(jīng)驗和想法。那么好的心得體會(huì )是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的酒店銷(xiāo)售員培訓心得體會(huì ),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店銷(xiāo)售員培訓心得體會(huì )

酒店銷(xiāo)售員培訓心得體會(huì )1

  這次我們酒店對我們銷(xiāo)售員進(jìn)行了一場(chǎng)培訓,在這次培訓中,我對于自己銷(xiāo)售的能力有了一些提升,從這次的培訓里,我有了挺多的收獲的,同時(shí)也有了自己的體會(huì )。

  進(jìn)行的這次培訓,酒店專(zhuān)門(mén)給我們請來(lái)了在銷(xiāo)售行業(yè)中有名的老師來(lái)給我們講課。在培訓課里,我們的xxx老師給我們講了銷(xiāo)售的技巧。銷(xiāo)售就是要向顧客推銷(xiāo)自己的觀(guān)點(diǎn),并且讓他們認可我們去達到成交的一個(gè)目的,在與客戶(hù)進(jìn)行溝通的過(guò)程,我們銷(xiāo)售員就是要去介紹我們產(chǎn)品對客戶(hù)提供的利益,要讓他們對我們的產(chǎn)品有信心,同時(shí)也要去盡量達到客戶(hù)的要求,滿(mǎn)足他們的需求。在銷(xiāo)售的過(guò)程中,一定要去把握住客戶(hù)的心理,要對他們進(jìn)行說(shuō)服,就必須要懂得客戶(hù)的心理情況,從這作為出發(fā)點(diǎn),才能成功的跟客戶(hù)達成一致,進(jìn)而相互合作。

  我們這些銷(xiāo)售員所要做的還有一點(diǎn),就是要去了解所有說(shuō)服的客戶(hù)的基本信息,從他們的弱點(diǎn)進(jìn)攻,在與他們交談的時(shí)候,要保持自己足夠的禮貌,以及面帶微笑冷靜回話(huà),不能讓客戶(hù)知道自己的心理狀況,然后被客戶(hù)牽著(zhù)鼻子走,導致進(jìn)行的銷(xiāo)售不是自己想要的。

  以上都是老師他們對我們的教學(xué),在經(jīng)過(guò)老師的講解和進(jìn)行實(shí)踐,我從中找到屬于自己的銷(xiāo)售技巧,我也更有體會(huì )到要做好銷(xiāo)售員,真不是那么簡(jiǎn)單的,還有很多要學(xué)的,不能故步自封。

  在培訓時(shí),老師還講到一個(gè)很重要的點(diǎn),就是一定要幽默,我們在跟客戶(hù)洽談時(shí),不能總是一貫的語(yǔ)氣,這樣不利于談話(huà)的進(jìn)行,很容易中斷,所以保持一點(diǎn)幽默,就能夠引起客戶(hù)不停的進(jìn)行話(huà)題下去,這樣我們就能達到把銷(xiāo)售的`產(chǎn)品的用處介紹出去,而又不會(huì )引起客戶(hù)額反感,很容易去做到成交那一步。畢竟我們作為酒店的銷(xiāo)售員,銷(xiāo)售的就是酒店的產(chǎn)品,為的就是幫助酒店進(jìn)行跟他人的合作來(lái)達到收益的目的。

  經(jīng)過(guò)了這一次的培訓,我在銷(xiāo)售的技巧和能力上,都是有著(zhù)不小的收獲,同時(shí)還更加變得成熟了。在未來(lái)的銷(xiāo)售工作中,我相信我可以有更大的進(jìn)步,去把產(chǎn)品推銷(xiāo)出去,幫助酒店拿到收益,為酒店生意盡我個(gè)人的一份力的,我相信我行的。

酒店銷(xiāo)售員培訓心得體會(huì )2

  一年之際在于春,賓館的發(fā)展也象春天的花草,到處充滿(mǎn)活力。在淡季的情況下,賓館領(lǐng)導發(fā)起了“加強學(xué)習培訓,轉變工作作風(fēng),促進(jìn)賓館發(fā)展”的活動(dòng),各部門(mén)都緊鑼密鼓的展開(kāi)工作。我們餐飲部也不甘落后,我們餐飲部?jì)炔吭谫e館的大綱下,又制作了適合我們餐飲時(shí)間更詳細的培訓計劃,分階段培訓,分階段考試,即時(shí)考察我們學(xué)習的效果。

  從3月26號開(kāi)始,到今天已經(jīng)近一個(gè)月的時(shí)間,我們分別培訓了《員工手冊》《中國飯店行業(yè)禮儀規范》《餐飲部服務(wù)員/領(lǐng)班/主管崗位職責和工作內容》《飯店細微化服務(wù)通用部分》《管理人員的十個(gè)必須做到》等等.在學(xué)習之前,我們就在夏經(jīng)理開(kāi)的會(huì )議中,了解此次活動(dòng)的宗旨和目的.深刻理解活動(dòng)的目的就是學(xué)以致用,把所學(xué)的東西運用到現實(shí)工作之中.我們基層管理人員和員工一起,共同學(xué)習,共同討論,共同進(jìn)步.通過(guò)學(xué)習我總結了以下幾點(diǎn)體會(huì ):

  一、員工手冊的學(xué)習,我們更細化學(xué)習各項賓館規章制度,了解賓館的發(fā)展方向。從儀容儀表到賓館的勞動(dòng)紀律,讓我們有了新的認識,為我們以后的工作敲響警鐘。知道什么是我們該做的`,什么不該做。每天我們都集中學(xué)習,學(xué)習的同時(shí)也教我們去尊重我們自己的工作,現在工作不好找,我們要珍惜眼前的一切,用我們優(yōu)質(zhì)規范化的服務(wù)和遵章守紀的工作態(tài)度去把握自己。在工作崗位上實(shí)現自己的人生價(jià)值。

  二、飯店行業(yè)禮儀規范是為全面提升中國飯店行業(yè)員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平,塑造文明禮貌的職業(yè)形象,培養愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)道德,以禮儀促規范,中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì )特別制訂的。我們在前一段時(shí)期粗略的學(xué)習了一遍,并沒(méi)有透徹的學(xué)習,這次學(xué)習,我們時(shí)間充裕,和員工一起逐條審過(guò)。禮儀規范學(xué)習后,我們恍然大悟,原來(lái)在平時(shí)的工作中,我們有很多地方做的都不到位,從小小的鞠躬禮到文明用語(yǔ),似乎我們有太多的忽略,比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標準、文明用語(yǔ)太少、面部無(wú)表情等常見(jiàn)問(wèn)題我們好象都沒(méi)有多加注意。從基本的禮儀規范學(xué)習中,我們員工知道了什么才是一個(gè)合格服務(wù)員的標準,即使在現實(shí)生活中也可以用到。與此同時(shí),我們還對前廳、客房、康樂(lè )和其他禮儀規范也進(jìn)行了學(xué)習,讓我們了解了更多的酒店服務(wù)知識。最重要的是和我們最直接的餐飲服務(wù)禮儀,對我們的服務(wù)細節更加有了明確的闡述。

  三、對崗位職責和工作內容的學(xué)習,讓我們重溫本崗位的職能、重要性及其在酒店中所處的位置。工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍,工作流程。掌握酒店軟管理措施如相關(guān)票據、賬單、表格的填寫(xiě)方法、填寫(xiě)要求和填寫(xiě)規定。一句句看似簡(jiǎn)單的詞匯,卻包含著(zhù)許多實(shí)際活動(dòng).一天的工作時(shí)序是那么的清楚,哪個(gè)時(shí)間段做什么,都規定的明明了了。在實(shí)際工作中,理解透這些我們工作起來(lái)就輕松多了。也讓我們基層管理人員更明確每天的工作環(huán)節,知道哪兒是重點(diǎn),去督促什么地方。

酒店銷(xiāo)售員培訓心得體會(huì )3

  有幸參加了一周的銷(xiāo)售培訓,雖然很辛苦,但是卻真的有幾點(diǎn)收獲,總結起來(lái)就是相信自己、贊美別人這八個(gè)字,具體有以下幾點(diǎn)體會(huì )。

  一、贊美的需要、力量和成效

  每個(gè)人都希望自己受到別人的尊重、認可和重視,所以贊美是打動(dòng)別人最好的武器,通過(guò)不斷的練習,我深切的體會(huì )到贊美的威力,贊美客戶(hù),贊美客戶(hù)身邊的人,能讓銷(xiāo)售人員得到客戶(hù)的認可,贏(yíng)得客戶(hù)的信任。延伸到生活中也需要通過(guò)不斷的贊美,達到很好的效果,贊美為家庭辛苦忙碌的家人,贊美時(shí)刻關(guān)心你的父母,贊美充滿(mǎn)希望的孩子,贊美為你工作的員工,贊美給你工作的領(lǐng)導,讓贊美之詞圍繞心中,也許生活和工作會(huì )是另外一片天地。所以從現在開(kāi)始每個(gè)人都要學(xué)會(huì )贊美,真心的贊美別人,不會(huì )讓自己付出一點(diǎn)成本,就能收獲一生的溫暖。

  二、銷(xiāo)售的本質(zhì)不是商品,銷(xiāo)的是自己,售的是觀(guān)念

  在銷(xiāo)售的過(guò)程中,傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式,而是觀(guān)念,是銷(xiāo)售者本身的專(zhuān)業(yè)和態(tài)度,從這點(diǎn)出發(fā)就要求銷(xiāo)售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷(xiāo)售,特別是對服務(wù)行業(yè)的人來(lái)說(shuō),服務(wù)是一種有形+無(wú)形的組合體,特別需要用心,只有認真、細致的銷(xiāo)售人員,才有可能維護客戶(hù),不斷的擴大客戶(hù)隊伍。銷(xiāo)售絕對不是一次簡(jiǎn)單的賣(mài)的過(guò)程,而是連續的維護和服務(wù)的過(guò)程。

  心情決定行為,行為決定效果,在銷(xiāo)售的過(guò)程中,始終相信自己的能力,將自己對產(chǎn)品的認識和態(tài)度傳遞給購買(mǎi)者,變被動(dòng)的購買(mǎi)為主動(dòng)的需求,這樣才會(huì )有長(cháng)久的客源和長(cháng)久的利益。

  三、不同性格的人有不同的表現,需要不同的接觸方式

  把人的性格形象的用四種動(dòng)物來(lái)比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無(wú)尾熊,約見(jiàn)直爽、干脆主導型的.老虎性格的人,說(shuō)話(huà)要響亮,語(yǔ)調要簡(jiǎn)潔,充滿(mǎn)自信和崇拜,以快、準、短為主要特點(diǎn);約見(jiàn)注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人,時(shí)間要先適當,說(shuō)話(huà)要慢,語(yǔ)調要溫,要感性,要善于傾聽(tīng);約見(jiàn)隨和型的無(wú)尾熊性格的人,說(shuō)話(huà)語(yǔ)速要慢,聲音要輕,留下穩健、熱情、安全的感覺(jué)成功的概率更高;而約見(jiàn)敏感型的萬(wàn)事追求完滿(mǎn)的貓頭鷹性格的人就要注意細節,不能急,只能慢慢的,通過(guò)長(cháng)時(shí)間的努力才能讓他認可你,相信你。

  四、專(zhuān)業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則

  不管什么樣的銷(xiāo)售都會(huì )遇到拒絕的人,怎么樣消除購買(mǎi)者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復對方的活+認同語(yǔ)(您說(shuō)的很有道理、那很好、那沒(méi)關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復+跟進(jìn),通過(guò)練習,我們體會(huì )到這種方法的魅力。

酒店銷(xiāo)售員培訓心得體會(huì )4

  非常感謝酒店管理層給我一個(gè)良好的學(xué)習機會(huì ),于5月**參加了由**市旅游局組織的《現代酒店營(yíng)銷(xiāo)管理與創(chuàng )新》的培訓。學(xué)習時(shí)間雖然很短,但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。

  一、學(xué)習內容概述:

  此次學(xué)習的主要內容為三個(gè)方面:酒店營(yíng)銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新、追隨客人的滿(mǎn)意度。

  1、酒店營(yíng)銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過(guò)實(shí)際運作而得到提升的:

  第一階段為4P的應用:即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合,這個(gè)組合特點(diǎn)為:①具有可控性、②動(dòng)態(tài)性、③具有整體性。

  第二階段為4C的應用:即:消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門(mén)為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí),其結果就是整體營(yíng)銷(xiāo),其意義就是強調各種要素之間的關(guān)聯(lián)性,要求他們成為統一的有機體,4C是強化以消費者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。

  第三階段為4S的應用:即:滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠意,4S的營(yíng)銷(xiāo)戰略強調從消費者要求出發(fā),建立“消費者占有”的營(yíng)銷(xiāo)導向,定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費者滿(mǎn)意指數的測評與改進(jìn)。

  第四階段為4PCS的有機結合應用:即以酒店為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理念,以消費者為中心的觀(guān)念、社會(huì )營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。4PCS的營(yíng)銷(xiāo)管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì )三者之間的利益關(guān)系,最終實(shí)現企業(yè)目標。

  所以酒店要滿(mǎn)足顧客,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標,不能孤立只是考慮某一因素和手段,必須從目標市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)出發(fā),根據酒店特點(diǎn),資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段,形成統一的配套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略,使之發(fā)揮整體效益,爭取最佳效果。

  2、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新:它分為九個(gè)方面內容:4R營(yíng)銷(xiāo)法、品牌的分類(lèi)、做大做高做

  精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程、對經(jīng)營(yíng)與管理的`再次認識、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶(hù)平臺和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運營(yíng)若干要素。酒店營(yíng)銷(xiāo)到此又上了一個(gè)臺階,強調顧客——人的因素,注重營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中對顧客的關(guān)懷,客戶(hù)關(guān)系的維護,生產(chǎn)過(guò)程和消費過(guò)程必須以“以人為本”為原則,根據買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求,不斷調整、創(chuàng )造、策劃出新的產(chǎn)品,實(shí)現最終目標。

  3、追隨客人的滿(mǎn)意度:?jiǎn)T工的責任、管理的責任、當你感覺(jué)到與高水準酒店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了容易出現的問(wèn)題。

  員工要熱愛(ài)酒店,關(guān)愛(ài)客人,體現酒店宗旨,管理要注重細節,“量化”標準,貴在“堅持”,找到差距,體現自己的特色,要“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。

  二、根據我們所學(xué)的內容,淺談本人幾點(diǎn)想法:

  1、以人為本包含員工和客人

  客人對酒店的第一感覺(jué)絕對重要,這主要靠?jì)蓚(gè)方面來(lái)體現:酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè),有星級服務(wù)標準,要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心,使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意,酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整,而不是要顧客來(lái)適應遵守酒店的制度,要以消費者為中心,以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。

  2、酒店五個(gè)重要營(yíng)造

  (1)產(chǎn)品營(yíng)造要有“第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品,又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。

  (2)環(huán)境營(yíng)造對消費環(huán)境不斷創(chuàng )新,要有“天天有新意,月月有新招“的指導思想。

  (3)市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀(guān)念變成面團觀(guān)念,我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求,通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情,借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費的宣傳廣告,為我們開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。

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