小學(xué)生冬至日記

小學(xué)生冬至日記范文

小學(xué)生冬至日記范文1

　　今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍著(zhù)桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊并打扁，我來(lái)?yè){餃子皮，媽媽負責包餃子。

　　我一手拿面杖，一手拿面塊平放在桌上，接著(zhù)雙手握面杖來(lái)回滾動(dòng)，餃子皮變成了橢圓形，然后我把面杖轉動(dòng)方向，左右滾動(dòng)，餃子皮就變成了圓形。

　　媽媽包得很快，由于我搟得慢，餃子皮供應不上，媽媽總是等著(zhù)我。我就想了一個(gè)辦法，把五塊放在一起搟，不一會(huì )兒就搟完了。我看著(zhù)包完的餃子，心里高興極了!

小學(xué)生冬至日記范文2

　　今天，姥姥叫我去吃餃子，為什么去吃餃子啊?我還想讓媽媽帶我去吃披薩呢!媽媽告訴我：“中華民族有冬至吃餃子的民俗，這是為了紀念張仲景。傳說(shuō)有一年冬天特別冷，很多人的'耳朵被凍爛了。

　　張仲景讓_支起大鍋，把羊肉、藥材包在面中，做成‘耳朵’的形狀，煮熟后讓人們吃，治好了很多人的耳朵。為了紀念他，每年冬至，人們都要吃餃子�！敝形�，姥姥給我包了大肉餃子，我足足吃了16個(gè)大餃子。吃完后摸摸自己的耳朵，自言自語(yǔ)道：“這下我的耳朵不會(huì )被凍爛了吧?”

小學(xué)生冬至日記范文3

　　昨天我外婆家做冬至圓，因為我要去上書(shū)法課，所以沒(méi)有做冬至圓，外婆答應我今天再給我做一次，所以今天我在家里寫(xiě)完作業(yè)，就早早趕到外婆家和外婆一起做冬至圓。外婆先把一袋粉倒到一個(gè)干凈的盆子里，會(huì )后從盆子里撈出一點(diǎn)粉放在另一個(gè)碗里，再潑一點(diǎn)熱水，然后用雙手開(kāi)始使勁地捏，我也拿也我的小手幫外婆用力地捏，我和外婆一起捏呀捏，看到那些粉被我和外婆捏成了一團，像變摩術(shù)一樣。媽媽說(shuō)：”好了，現在你可以拿一小塊做圓了，于是我從那個(gè)又大又白的粉團上捏了一塊粉團，小心地搓成一個(gè)小圓球，然后再在球上捏一個(gè)洞出來(lái)，再在里面放上陷，再把開(kāi)口處封好，最后再把它搓圓。媽媽說(shuō)我做的冬至圓很好。我又接著(zhù)做了一個(gè)大大的.，我把先做的那個(gè)放到這個(gè)上面，就做成了一個(gè)雪人的造型，外婆說(shuō)：“好漂亮呀，接下來(lái)，我來(lái)做吧�！蔽铱匆�(jiàn)外婆把那團粉，切成4個(gè)長(cháng)長(cháng)的條狀，每一條又切成均勻的十小塊，再捏成一個(gè)個(gè)小圓。我忍不住又幫忙做了幾個(gè)，剩下還有2個(gè)的時(shí)候，發(fā)現陷沒(méi)有了，我覺(jué)得太可惜了，突然看見(jiàn)旁邊有一盤(pán)咸菜，我心里一想，就拿這個(gè)當陷，看誰(shuí)能中獎?

小學(xué)生冬至日記范文4

　　今天，婆婆說(shuō)中午吃餃子。

　　我和公公一起去菜場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮�；氐郊液笃牌乓寻讶怵W準備好了。我一看，第一種是芹菜鮮肉餡、第二種是青菜、香菇鮮肉餡。

　　于是，我和婆婆包了起來(lái)。我先拿一塊餃子皮兒放在手心，再把肉餡放進(jìn)去，用手蘸一點(diǎn)兒水在餃子皮的最邊上涂半圈，再對折捏一捏。一只餃子就做成了。

　　我包得又快又好。中午還吃了好多呢!

小學(xué)生冬至日記范文5

　　冬至，是我國農歷中一個(gè)非常重要的節氣，也是我國漢族一個(gè)傳統節日，至今仍有不少地方有過(guò)冬至節的習俗。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了，它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)。時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間。

　　冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一天，過(guò)了冬至，白天就會(huì )一天天變長(cháng)。 在我國古代對冬至很重視，古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節，但春天已經(jīng)不遠了。這時(shí)外出的'人都要回家過(guò)冬節，表示年終有所歸宿。冬至被當作一個(gè)較大節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗�，F在，一些地方還把冬至作為一個(gè)節日來(lái)過(guò)。北方地區有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長(cháng)線(xiàn)面的習慣。各個(gè)地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗。

　　因為冬至并沒(méi)有固定于特定一日，所以和清明一樣，被稱(chēng)為“活節”。

小學(xué)生冬至日記范文6

　　過(guò)冬至，吃餃子，這個(gè)是個(gè)大學(xué)問(wèn)呢!

　　相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官，他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。

　　服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的餃子啦!

　　老祖宗傳下來(lái)的規矩，你說(shuō)我能不照辦嗎?為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍!

　　至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì )就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿!光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢!接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。

　　媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的)，十三香等調料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì )兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒(méi)有剛才那么好看了，不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。

　　馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的.一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來(lái)?yè){面皮，媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢!

　　我拿過(guò)一個(gè)小面團，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說(shuō)：“這是因為你放的面粉太少了，所以導致黏在一起�！敝灰�(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原....

　　搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦!搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮，小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著(zhù)是合口，不幸的是，我放餡過(guò)多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁，嚴重破相。

　　費時(shí)費力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就剩下鍋啦!水燒開(kāi)后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì )兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗，再沾點(diǎn)準備好的調料，咬下一口，滿(mǎn)口生津，真是色香味俱全啊!不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果啊!

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