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了不起的巴蜀文化作文
了不起的巴蜀文化作文1
從“蜀景風(fēng)遲,浣花溪旁,誰(shuí)種芬芳,天與薔薇,露華勻臉”到“飛湍瀑流爭喧豗,砯崖轉石萬(wàn)壑雷”,歷史的光影湮滅了“胡騎羌兵入巴蜀,前飛禿鹙后鴻鵠”的傷痛。
一提到巴蜀文化各位第一反應就是想到火鍋吧,這火鍋便是巴蜀文化中的“辣”文化;疱伒膩(lái)源有這樣一段歷史:道光年間,重慶江北碼頭上每天急切需要補充營(yíng)養和體力的巴奴們驚喜地發(fā)現了一種美味:毛肚。節儉的'巴奴們?yōu)榱斯,每天去江邊找尋人們宰殺水牛后留下的牛肚等內臟,再用江邊石塊支起殘鍋,配上辣椒、花椒等煮食,頓時(shí)麻辣翻滾,幾經(jīng)流傳,竟成巴蜀一絕---毛肚火鍋;疱佋从谥貞c,在四川改良,歷經(jīng)百年才成為如今風(fēng)靡全球的美食。重慶的火鍋以香辣為主,四川則是麻辣為主。誰(shuí)是火鍋之王的爭議至今仍是甚囂塵上,不絕與耳,但卻都是巴蜀飲食文化的代表,不僅國人愛(ài)辣,許多外國友人也愛(ài)上了這辣文化。
其次就是這名揚四海的川劇文化,它距今已經(jīng)有兩百多年的歷史,它以獨特的風(fēng)格和濃郁文化的地方特色,倍受巴蜀人民的喜愛(ài)“三五步走遍天下,七八人百萬(wàn)雄兵,咫尺地五湖四海,幾更時(shí)萬(wàn)古千秋!闭敲枥L川劇。人們在有限的劇臺上穿這五彩的戲服,手握兵器道具,時(shí)不時(shí)念叨幾句,便鼓聲響起,臺下觀(guān)眾拍手叫好。川劇打破時(shí)空限制,在狹小的戲臺上演繹這豐富的故事。作為中國國粹,這應該流傳,更應該讓全世界都來(lái)了解。
巴蜀還有許多璀璨文化。你聽(tīng),武侯祠的諸葛亮先生為我們講述了蜀國的鼎盛;青城山依舊發(fā)揚這道教文化;都江堰刻滿(mǎn)了李冰父子的偉績(jì);樂(lè )山大佛在平靜的江水前保佑巴蜀人民……
我們這了不起的巴蜀文化!應當走向世界!
了不起的巴蜀文化作文2
居住在車(chē)水馬龍、高樓林立的大都市,我們對于“巴奴火鍋”應該都不陌生,但你真正理解“巴奴”每個(gè)字的含義嗎?鮮香的巴奴湯背后有什么故事呢?就讓我來(lái)帶著(zhù)大家在大飽口福時(shí)也大開(kāi)眼界吧!
寒假里的一個(gè)晚上,媽媽帶著(zhù)我和一位朋友到新開(kāi)的一家巴奴火鍋店吃飯。來(lái)的客人很多,還要等很長(cháng)時(shí)間。好奇的我東看看,西看看,目光被吸引到一個(gè)擺在正廳的石牌上,上面寫(xiě)著(zhù):“巴奴,川江纖夫,拉纖引舟于驚濤駭浪之中雖,彎下身軀,卻積蓄著(zhù)身上的力量;雖徒手赤足卻踏實(shí)每一個(gè)腳印……”這有力的`文字深深地吸引著(zhù)我,聽(tīng)店員姐姐介紹說(shuō),這是“巴奴辭”!鞍团o”?“巴奴”這個(gè)名字又有何深意呢?吃火鍋時(shí)我也一直在想這個(gè)問(wèn)題,回家后,一定要好好查查看。
匆匆回到家,我急忙打開(kāi)電腦查詢(xún)。原來(lái),“巴”指巴國蜀地,在重慶一帶,是火鍋文化的源頭;“奴”指奴者,奴仆!鞍团卑纳钜饩褪仟q如川江纖夫,承載歷史厚重,天下之民生,殫精竭慮而無(wú)悔。
另外,關(guān)于巴奴湯還有個(gè)小故事呢。清朝末年,云南一辛姓漢子,入川拉纖,三年不歸,其妻尋夫入川,行前用千泉水加上數種野菌,家中土雞熬成湯。辛氏嘔血而亡,纖夫們將其埋葬并打開(kāi)土甕,頓時(shí)香氣撲鼻,“巴奴湯”因此得名。
原來(lái),每一滴湯都值得敬畏,火鍋來(lái)四川才是真能內!