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法國專(zhuān)業(yè)聞香師專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介
聞香師/調香師是個(gè)令人向往的職業(yè)。他們能在不用任何儀器的情況下，識別出4000多種香水的味道，他們只需將香水輕輕的一吸，便能準確的判斷出香水中含有的50多種成分。
早在13世紀，巴黎行政長(cháng)官Etienne Boileau的著(zhù)作《職業(yè)目錄》里，就正式記錄了“聞香師”這個(gè)職業(yè)。
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和需求的擴大，培養聞香師/調香師的學(xué)校也應勢而生……
不得不說(shuō)，從事這個(gè)行業(yè)，是需要天賦的，要擁有靈敏的嗅感和良好的嗅覺(jué)記憶。此外，豐富的想象力及創(chuàng )造力也是必備素質(zhì)。同時(shí)，從事這個(gè)職業(yè)，對于煙酒和辛辣食品也要敬而遠之…
在法國，可以去哪里學(xué)習成為一名聞香師/調香師呢?湯叔比較孤陋寡聞，只知道在凡爾賽大學(xué)(Université deVersailles-Saint-Quentin-en-Yvelines)有一個(gè)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)，是和當地一個(gè)專(zhuān)業(yè)學(xué)校l‘Institut Supérieur International de la Parfumerie， de la Cosmétique et des Ar?mes Alimentaires (ISIPCA)合作推出的。
這個(gè)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設在職業(yè)學(xué)士(Licence Pro)階段和碩士階段的教學(xué)課程。
職業(yè)學(xué)士階段：
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：Licence pro Chimie Formulation ：Applications et Analyse Chimique et Sensorielle pour les Industries de la Parfumerie， de la Cosmétique et de l‘Aromatique Alimentaire，該專(zhuān)業(yè)分為三個(gè)具體方向，分別是：Parfumerie、Cosmétique和Aromatique Alimentaire，想從事聞香師或者調香師相關(guān)的香水職業(yè)，需要選擇第一個(gè)。
招生人數：Parfumerie方向最多20人/年
招生對象：BAC+2以上學(xué)歷，可以接收Chimie(化學(xué))， Biochimie(生物化學(xué)) 或Chimie-Biologie(化學(xué)-生物)專(zhuān)業(yè)大二以上學(xué)歷的學(xué)生或相關(guān)專(zhuān)業(yè)的BTS及DUT文憑獲得者
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