清明節團子的來(lái)歷作文700字

清明節團子的來(lái)歷作文700字

　　2019年4月5日是清明節，清明節有掃墓、放風(fēng)箏、春游等習俗。在杭州，還有吃清明團子的風(fēng)俗習慣。

　　清明團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，用這種汁同糯米粉拌勻揉和后制作的團子。團子的餡心可以用豆沙、芝麻制成，團子入籠蒸熟后就可以食用了。青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品，因此，清明團子在江南一帶的清明節期間顯得格外重要。

　　那么，清明節吃清明團子習俗是怎么來(lái)的呢？

　　傳說(shuō)有一年的清明節，有位農民正忙著(zhù)在自家地里耕田，忽聽(tīng)一陣急促的馬蹄聲由遠而來(lái)，抬頭看時(shí)，只見(jiàn)清軍馬隊在追趕穿一身太平軍服裝的軍官。這位農民急中生智，上前幫軍官脫下軍服，用腳踩入泥底下，幫他裝扮成耕地的農民。清兵追來(lái)，看到的是打著(zhù)赤膊、滿(mǎn)腿泥漿的農民在耕地，不像太平軍軍官，然而狡猾的清兵又一想，前面是湖泊，不可能從湖上插翅逃走，就在附近添兵設崗，四處查尋。機智的農民示意軍官暫時(shí)不要進(jìn)村，自己想辦法給他帶點(diǎn)食物充饑�；氐酱謇�，農民見(jiàn)清兵四處搜尋，村口還有清兵檢查每一個(gè)出村人的竹籃里有沒(méi)有給太平軍軍官帶吃的東西。農民想若帶米飯或面食怕是不行，他正低頭思索時(shí)，不小心一腳正好踩在一叢艾草上，滑了一跤，爬起來(lái)時(shí)只見(jiàn)手上、膝蓋上都染上了綠瑩瑩的顏色。他頓時(shí)計上心頭，連忙采了些艾草回家洗凈煮爛擠汁，揉進(jìn)糯米粉內，做成一只只米團子。然后把青溜溜的團子放在青草里挑著(zhù)擔子到了村口。哨兵見(jiàn)水草中夾著(zhù)圓滾滾軟乎乎的東西，看不出是米粉做的，也沒(méi)有進(jìn)一步查問(wèn)就放行了。軍官待四周無(wú)人時(shí)，一邊犁地一邊吃起青團，覺(jué)得又香又糯且不粘牙。等到天黑后，他便繞過(guò)清兵哨卡安全返回大本營(yíng)。為紀念那救命的青團，李秀成下令太平軍都要學(xué)會(huì )做青團以御敵自保。此后，太平軍打到哪兒，吃青團的習俗便流傳到哪兒。

　　漸漸地清明節吃清明團子的習俗就流傳開(kāi)來(lái)了。