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我愛(ài)冬至初中作文
光陰似箭,歲月如梭!春節聯(lián)歡晚會(huì )好像昨天才播放著(zhù),冬至一眨眼就又來(lái)到了。香甜好吃的湯圓直在我眼前晃,攪得我連上課都快不專(zhuān)心了。
往年的湯圓都是奶奶做的,她是幾十年的湯圓老師傅了,做的湯圓那叫一個(gè)好吃,我是吃了一碗還想一碗,最后連裝湯圓的碗都得舔一舔。今年我們家搬到漳州來(lái),媽媽說(shuō)我們要自已學(xué)著(zhù)做,味道如何,我倒是蠻期待的。
晚飯過(guò)后,我們一家子就迫不及待的開(kāi)始了一系列的準備工作。爸爸被派去煮姜糖水了。這是最簡(jiǎn)單的活兒了,只要在鍋里裝上足夠的糖,加上不多的水,再加入幾片姜片,用小煮開(kāi)備用就大功告成了。我早早系上圍裙,把手洗了一遍又一遍。媽媽把中午買(mǎi)回來(lái)的糯米團放到一個(gè)大盆子里。
因為有點(diǎn)干,一掰都散成粉了,所以她邊往盆里加水邊揉,那動(dòng)作就跟洗衣服一樣,經(jīng)過(guò)一番又搓又揉,糯米團變得結實(shí)有彈性了。
接著(zhù)媽媽從大糯米團上掰出一塊,在手心里搓成長(cháng)條狀,再把米條分成一個(gè)個(gè)大拇指大的小塊,放在洗干凈的案板上。接下來(lái)輪到我開(kāi)始動(dòng)工了!我挽起袖子,把一個(gè)小米團放在手心正中位置,小心的來(lái)回揉搓,不一會(huì )兒,一個(gè)圓溜溜的湯圓就從我的手里誕生了!
好可愛(ài)的湯圓,白嫩白嫩的,我小心翼翼的把它放到案板上!剛開(kāi)始我搓得很慢,有一次竟然把湯圓弄掉到了地上,后來(lái)就越來(lái)越熟練了,甚至能同時(shí)搓兩個(gè)?磥(lái)熟悉能生巧這句話(huà)說(shuō)得可真是沒(méi)錯。不一會(huì )兒,一個(gè)大糯米團就都是被我搓完了。瞧!一個(gè)個(gè)小湯圓排著(zhù)整齊的隊伍,“站”在案板上,跟閱兵儀式上的隊伍一樣整齊威武呢!
可以煮湯圓了!一個(gè)個(gè)湯圓,像跳水運動(dòng)員一般跳下滾開(kāi)的水中,潛了下去。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,我就急不可待的想馬上撈起來(lái)!媽媽笑著(zhù)說(shuō):“湯圓浮起來(lái)才有熟!”
我只好忍忍我那急性子。終于湯圓像游到終點(diǎn)的運動(dòng)員一樣,一個(gè)個(gè)探出頭,我把它們一個(gè)個(gè)撈起來(lái)放到旁邊那盆滿(mǎn)是姜香的姜糖水里。媽媽用勺子把湯圓攪動(dòng)了幾下,一個(gè)個(gè)白湯圓像是換上了黃衣裳,更漂亮了!
我被那股濃濃的姜香深深吸引住了,簡(jiǎn)直快“口水直流三千尺”了!。我連圍裙都來(lái)不及脫就迫不及待地裝了一碗狼吞虎咽地吃起來(lái),哎呦!my god。ㄎ业纳系郏┥囝^被燙到了,不停的扇動(dòng)著(zhù),一副痛苦的模樣。爸爸媽媽直笑我:“人家是‘心急吃不了熱豆腐’你是‘心急吃不了熱湯圓’”!不過(guò)他們很快也加入狼吞虎咽的行列,一股香甜、幸福的味道溢滿(mǎn)了我們溫馨的小家。
湯圓真好吃!我愛(ài)湯圓!我愛(ài)冬至!
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