適合清明節氣的食譜

適合清明節氣的食譜

　　在清明節氣的時(shí)候吃啥比較好？其實(shí)在不同的節氣里都是吃不同的菜的哦，吃時(shí)令菜其實(shí)也是對身體都是會(huì )有著(zhù)很好的幫助的，一起來(lái)看看清明節氣適合吃什么菜吧。

　　1、吃苦菜

　　在清明節氣的時(shí)候也是很多人喜歡吃苦菜，而對于苦菜其實(shí)就是我們所說(shuō)的苣菜哦，而對于苦菜其實(shí)就是有著(zhù)很直接的屬性就是味苦性寒，而且吃苦菜最好的效果就是可以有著(zhù)清熱涼血，又是可以有著(zhù)解毒和消腫排膿的效果來(lái)的。所以在清明節氣吃一些苦菜可以清熱涼血，而且又是可以降內熱減少因內熱而外感風(fēng)寒的疾病。

　　2、馬蘭頭

　　大家都吃過(guò)馬蘭頭？其實(shí)在清明節氣里又是可以吃馬蘭頭的，而且對于馬蘭頭也是叫做馬蘭，而對于在中國的大部分地區都是直接生長(cháng)在田野里的，而也是有人工栽培的一種，也是很多的有著(zhù)很豐富的一種維生素c和各種蛋白質(zhì)等等的哦，而對于馬蘭頭也是有著(zhù)解毒清熱的效果，可以對于一些咽喉腫痛或者是口腔問(wèn)題的疾病有著(zhù)一定的食療的，熟的馬蘭頭也是家庭里最喜歡吃的一個(gè)蔬菜之一，其實(shí)也是會(huì )有著(zhù)一定的藥用價(jià)值的，可以達到了清火明目的效果。

　　3、薺菜

　　薺菜也是常吃的一種，雖然說(shuō)薺菜是一個(gè)野菜，而對于人體的作用卻是很大的哦，而且人體健康的益處都是很多的，最基本都是會(huì )有著(zhù)挑剔脾胃的小狗，而且也是可以滋補強身的，所以在清明節氣的時(shí)候吃薺菜都是很好的一個(gè)。

　　4、蕨菜

　　蕨菜又叫做龍爪菜，而對于蕨菜吃起來(lái)的時(shí)候都是很清脆的哦，而且基本在吃的做法上都是很多，而且對于蕨菜的營(yíng)養都是很高，而且又是有著(zhù)可以提神的效果，可以有著(zhù)助消化的作用，所以蕨菜也是有著(zhù)山野菜之王的稱(chēng)呼的，對于蕨菜也是有著(zhù)清熱解毒的作用來(lái)的，對人體的消化都是很好的作用起來(lái)，也是同樣是很好的排毒的效果的。

　　5、菠菜

　　菠菜是清明節氣時(shí)候吃的一個(gè)最佳選擇，在這個(gè)時(shí)候，吃菠菜的頻率都是很高，而且菠菜更加的會(huì )有著(zhù)養血舒肝的作用，對于一些的貧血或者是糖尿病等的癥狀都是很好的輔助功效的。

　　6、銀耳

　　銀耳也是少不了的一個(gè)清明時(shí)節吃第一個(gè)，而且銀耳也是有著(zhù)稱(chēng)之為平民的補品的哦，而且也是會(huì )有著(zhù)最佳的美顏食物，所以基本上銀耳都是會(huì )用來(lái)煮甜滋滋的湯的哦。

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