家常墨魚(yú)燉豬肚的做法

時(shí)間:2022-12-13 17:22:51 美食 我要投稿
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家常墨魚(yú)燉豬肚的做法

  家常墨魚(yú)燉豬肚的做法

  主料:豬肚、1個(gè)墨魚(yú)1條、赤小豆200克、姜4片、水3大碗

  做法:

  1、將買(mǎi)回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干干凈凈,并剪掉多余的油,將豬肚的內部朝外(就是翻一面);

  2、裝入盆內,加一大勺鹽均勻的抓遍豬肚,腌五分鐘,加入適量的.面粉,再將面粉抓均勻,并腌至五分鐘;

  3、將豬肚用流水沖洗干凈,放入鍋內,加入少許清水、姜片煮五分鐘即可,取出煮好的豬肚將其一端的白色的物質(zhì)清理干凈即可。

  小碎語(yǔ):墨魚(yú)燉豬肚這道美味佳肴的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,通過(guò)上面的介紹大家應該也都知道了,不過(guò)要想做好這道靚湯,一定要記得洗洗干凈豬肚哦!

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