那年除夕心情日記

那年除夕心情日記

　　那一年，因為家境貧寒，總是入不敷出。經(jīng)濟非常拮據。那年除夕，父母雙雙病倒，我們姐弟四人立刻慌了手腳。家里僅有的一點(diǎn)錢(qián)，都拿出來(lái)給父母買(mǎi)藥了。家里只剩一小碗面粉，半筐土豆和兩棵大白菜。做什么好呢？這點(diǎn)東西，又能做出什么來(lái)呢？

　　想了好久，我決定做土豆餅和白菜湯。姐弟一起動(dòng)手，將削過(guò)皮的土豆用鐵擦子擦成絲，然后，在土豆絲里放進(jìn)一些水和面粉，鹽和少許胡椒粉，用筷子攪成面糊在油鍋里煎土豆餅。香味出來(lái)了。煎好了土豆餅，我在鍋里放進(jìn)大半鍋水，將洗凈切成絲的白菜放進(jìn)去，加幾段蔥白，放些鹽，煮一會(huì )兒就出鍋了。

　　當我們把土豆餅和白菜湯端到飯桌上時(shí)，父親和母親都驚呆了。父親欣慰地說(shuō)："好了，孩子們自己會(huì )想法做吃的，太好了。"母親說(shuō)：“孩子們都長(cháng)大了�！彼麄兊哪樕�，都露出了開(kāi)心的笑容。

　　吃飯的時(shí)候，父親說(shuō)：“這土豆餅是二妹煎的？不錯，不錯！手真巧！”又對母親說(shuō)：“再困難也不怕，孩子懂事，聽(tīng)話(huà)，自己能照顧自己，我就放心了�！�

　　母親說(shuō)：“熬過(guò)這陣就好了。誰(shuí)家沒(méi)個(gè)難處？過(guò)去了就好了�！备赣H說(shuō)：“不管怎么說(shuō)，咱們全家能夠團團圓圓，這就最好了。來(lái)，干杯！”全家人都舉起了盛著(zhù)白菜湯的碗，相互碰碰碗邊，然后，將碗里的湯猛喝幾口。

　　土豆餅真香。父親和母親吃得不少。我只吃了一個(gè)，剩下的，都被姐弟們吃了。那天晚上，我真的沒(méi)吃飽�？墒�，看到父母臉上的笑容，想到因為我做的菜讓他們重新對生活充滿(mǎn)了信心與希望，心里就樂(lè )滋滋的。