家常油潑面的做法圖解

家常油潑面的做法圖解

　　第一步

　　把青菜洗干凈切段和大蔥切碎備用。

　　第二步

　　水燒開(kāi)，把寬面條倒入鍋中。

　　第三步

　　在煮面條時(shí)，放入青菜一起煮。

　　第四步

　　待面條煮熟后，撈出過(guò)涼水備用。

　　第五步

　　把面條放入碗中，面條上放些煮好的青菜，加入蔥、辣椒面、鹽、雞精、南德料和干辣椒等調料備用。

　　第六步

　　鍋中倒入適量的油，燒熱即可。

　　第七步

　　把熱油潑到面上，攪拌均勻即可食用。