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基于KEA-P模型的高等院校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式研究論文
在我國許多高校中,工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習的社會(huì )實(shí)踐課程,是理論與實(shí)踐相結合的重要課程,占有重要的位置。但是有相當比例的高等院校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習,由于種種原因,缺乏規范的實(shí)習指導模式,使得不少專(zhuān)業(yè)實(shí)習流于形式。
本文根據學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習的規律提出了專(zhuān)業(yè)實(shí)習的KEA-P模型,并從工業(yè)制造業(yè)和商業(yè)零售業(yè)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習兩個(gè)方向,探討了指導教師對學(xué)生專(zhuān)業(yè)輔導的實(shí)習規律和實(shí)習模式,將有助于全方位培養本學(xué)科的高素質(zhì)實(shí)用型人才。
一、高等院校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式提出的背景
本科生的專(zhuān)業(yè)實(shí)習環(huán)節和實(shí)習模式一直以來(lái)都是高校在探索的問(wèn)題。在我國許多高校中,工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習的社會(huì )實(shí)踐課程,是理論與實(shí)踐相結合的重要課程,至少占2個(gè)學(xué)分。但是相當比例的高等院校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習,一是苦于缺少實(shí)習基地;二是缺乏規范的實(shí)習指導模式,使得不少專(zhuān)業(yè)實(shí)習流于形式,達不到應有的效果。
“基于KEA-P模型的高等院校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式”的探討,有助于本學(xué)科的全面教育,促使和鼓勵學(xué)生在第二課堂上,學(xué)到和感受到在校園中學(xué)不到的東西,強化學(xué)生在專(zhuān)業(yè)課中學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識,理論結合實(shí)際,全面培養高素質(zhì)實(shí)用型人才.便于學(xué)生畢業(yè)之后更快地適應社會(huì )。
此課題的研究旨在充分依托國內教育實(shí)習基地的資源,通過(guò)合理地設計實(shí)習方案,選擇科學(xué)的實(shí)習模式,使學(xué)生通過(guò)自身的體驗和認知,真正實(shí)現由知識到能力、由理論到實(shí)際、由接受到創(chuàng )造、由學(xué)習到生活的轉變,使學(xué)生在實(shí)踐中體驗并豐富所學(xué)的知識,加深對專(zhuān)業(yè)課和專(zhuān)業(yè)知識的理解和認知。
二、關(guān)于學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習的KEA-P模型
學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習的KEA-P模型(見(jiàn)圖2-1),是指在實(shí)習的節奏上,按照“知識點(diǎn)與原理—體驗與實(shí)踐認知—習得與收獲”的邏輯關(guān)系,借助專(zhuān)業(yè)實(shí)習這一平臺,循序漸進(jìn)地達到傳授知識和讓學(xué)生掌握知識的目的。借助實(shí)習這個(gè)平臺,讓學(xué)生體驗之后更牢固地掌握所要給予學(xué)生的東西(Takeaway)。在中國現存的教育體制下,“感受教育”非常欠缺。專(zhuān)業(yè)實(shí)習這一過(guò)程,更強調學(xué)生的感受和體驗。因為這是教育教學(xué)中非常重要卻又常常被我們所忽略的部分。
(一)知識點(diǎn)與原理(Knowledge)
在工商管理專(zhuān)業(yè)課的教學(xué)中,學(xué)生大量地接觸到很多知識點(diǎn)和原理,但僅是停留在課堂里,大量的課時(shí)用于“知”、“識”、“記”。雖然有時(shí)會(huì )配合一些案例教學(xué),學(xué)生還是會(huì )感到陌生和生硬。本科學(xué)生從高中到大學(xué),不像MBA的學(xué)生,MBA的學(xué)生有一定的工作經(jīng)驗,理解一些概念和原理比較快,討論起來(lái),可以輕松地結合工作實(shí)際的問(wèn)題進(jìn)行探討,效果比較好。因此,將一些關(guān)鍵的知識點(diǎn)與原理放在實(shí)踐實(shí)習這一平臺上(注:知識點(diǎn)與原理對應專(zhuān)業(yè)實(shí)習平臺是雙箭頭),將有助于本科學(xué)生對關(guān)鍵的知識點(diǎn)與原理的理解和掌握。
(一)體驗與實(shí)踐認知 (Experience)
專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習,有些原理和方法會(huì )重復出現多次(由于課程的設置和教材內容的雷同,許多知識點(diǎn)是重復的。)。比如:SWOT分析,波士頓矩陣, 組織結構模式等。學(xué)生會(huì )感到這些東西是干巴巴的,十分生澀。通過(guò)專(zhuān)業(yè)實(shí)習,學(xué)生走進(jìn)企業(yè),走進(jìn)公司,與經(jīng)理和主管座談,參觀(guān)流水線(xiàn)作業(yè)等,學(xué)生會(huì )體驗到, 其實(shí),許多原理和方法都是來(lái)自企業(yè)工商管理實(shí)踐的總結提煉,并非全部來(lái)自學(xué)院的研究。有了這些體驗,學(xué)生會(huì )得到有益的啟發(fā)。不但會(huì )加深對方法和原理的印象,更重要的是有可能開(kāi)發(fā)出學(xué)生某一些方面的潛能,對未來(lái)步入社會(huì )的影響是無(wú)法量化估量的。
(三)習得與收獲(Acquisition)
傳統的課堂教學(xué)方式,檢驗學(xué)生是否掌握的知識、原理和方法,通常都是通過(guò)卷面考試的方式,專(zhuān)業(yè)課教師通過(guò)標準答案的方式來(lái)判卷打分,學(xué)生所得的成績(jì),就是一個(gè)學(xué)生一學(xué)期的考核結果。
現代的教育教學(xué)理念更強調通過(guò)一學(xué)期的授課,能讓學(xué)生掌握什么?給予學(xué)生什么?學(xué)生能帶走什么(Takeaway)?通過(guò)專(zhuān)業(yè)實(shí)習這個(gè)平臺讓學(xué)生實(shí)習體驗之后,更牢固地掌握要給予學(xué)生的東西,從而使學(xué)生學(xué)有所獲(Acquisition )。
總之,“知識點(diǎn)與原理—體驗與實(shí)踐認知—習得與收獲”這一專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式,是實(shí)習輔導教師從一個(gè)新的角度,指導學(xué)生從事實(shí)踐教學(xué)的組織模式的探索。輔導教師遵循一定的認知規律,可以更好地為學(xué)生提供全程輔導和幫助。
三、兩個(gè)方向的實(shí)習模式
兩個(gè)方向的實(shí)習模式是指在實(shí)習的內容上,結合KEA-P模型從工業(yè)制造業(yè)方面的實(shí)習和商業(yè)零售業(yè)方面的實(shí)習這兩個(gè)方向來(lái)探索。
(一)制造業(yè)方面的實(shí)習
制造業(yè)方面的實(shí)習,重點(diǎn)應當放在現代制造業(yè)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習。因為制造業(yè)的管理,無(wú)論在模式上、制度上,還是在方法和手段上,其創(chuàng )新和變革一直引領(lǐng)著(zhù)管理領(lǐng)域。例如泰羅的計件工資制、著(zhù)名的霍桑試驗和JIT(準時(shí)生產(chǎn)制)等。因此,高校借助一些大城市的產(chǎn)業(yè)園區和制造業(yè)基地,充分利用城市的這些帶有義務(wù)教育性質(zhì)的寶貴資源,使學(xué)生親身體驗一下,汽車(chē)是怎樣生產(chǎn)出來(lái)的,鋼鐵是怎樣煉成的。
1.“針對傳統產(chǎn)業(yè)--首都鋼鐵公司實(shí)習”的KEA-P實(shí)習模式組織形式:老師準備“知識點(diǎn)和原理”—組織參觀(guān)—組織討論—學(xué)生形成報告
(1)關(guān)于K(知識點(diǎn)或原理)
形式:導師專(zhuān)業(yè)輔導
專(zhuān)業(yè)課老師輔導專(zhuān)業(yè)實(shí)習,要結合其實(shí)習基地、實(shí)習項目的實(shí)習內 容,預測出學(xué)生關(guān)心的問(wèn)題,準備好學(xué)生應掌握的知識點(diǎn)。比如:參觀(guān)首鋼,實(shí)習指導老師可以將知識點(diǎn)和原理放在“企業(yè)管理的組織結構或組織模式”上。提前要求學(xué)生們準備相關(guān)的知識和首鋼的背景材料,并準備要提問(wèn)的相關(guān)問(wèn)題。
(2)關(guān)于E(體驗與實(shí)踐認知)
形式:組織參觀(guān)實(shí)習
以北京為例,北京的傳統產(chǎn)業(yè)中有首都鋼鐵公司,位于北京的西部,氣派的鋼城已經(jīng)有專(zhuān)門(mén)為學(xué)生和游客開(kāi)放的“鋼城一日游”項目。老師組織學(xué)生實(shí)地參觀(guān),學(xué)生可以通過(guò)參觀(guān)體驗和了解鋼鐵從煉焦到高爐煉鋼的全過(guò)程。實(shí)地觀(guān)察到了鋼鐵廠(chǎng)的規模和煉鋼的流程。了解了企業(yè)的規模就便于學(xué)生思考“企業(yè)組織結構的模式問(wèn)題。
(3)關(guān)于A(yíng)(習得與收獲)
形式:老師組織討論
參觀(guān)結束后,老師可以組織學(xué)生就“管理的組織模式”這一知識點(diǎn)展開(kāi)討論;也可以組織學(xué)生參與“不同類(lèi)型的企業(yè)適合不同的組織形式或模式”課題的探討;還可以設計這樣的實(shí)習作業(yè)--“舉例說(shuō)明現階段大中小類(lèi)型企業(yè)組織模式選擇的影響因素和條件”。
圍繞“管理組織模式”這一話(huà)題,學(xué)生結合教科書(shū)的“管理組織形式”的內容,可以具體地體會(huì )到這種連續作業(yè)的煉鋼廠(chǎng)或化工廠(chǎng)由于其規模大,但生產(chǎn)的連續性要求,最好選擇“模擬的事業(yè)部制”的組織形式。
2.“針對現代制造業(yè)—北京現代實(shí)習”的KEA-P實(shí)習模式
北京現代制造業(yè)中有“北京現代”和“福田集團”等現代制造業(yè)基地。也是北京市教育實(shí)習基地。這些產(chǎn)業(yè)基地,包括許多高科技產(chǎn)業(yè)園區,都有為首都的高校學(xué)生提供參觀(guān)實(shí)習的義務(wù)。如北京現代每年接待的高校和單位的參觀(guān)數量非�？捎^(guān)。
(1)關(guān)于K(知識點(diǎn)或原理)
形式:導師專(zhuān)業(yè)輔導
老師準備的知識點(diǎn)可以是:
�、偕a(chǎn)作業(yè)管理--JIT(準時(shí)生產(chǎn)制)(Just in Time)和“混流作業(yè)”
�、谑袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道管理---物流配送模式
�、凼袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)--促銷(xiāo)方式
(2)關(guān)于E(體驗與實(shí)踐認知)
形式:組織參觀(guān)實(shí)習
老師帶學(xué)生參觀(guān)北京現代。學(xué)生的興趣濃厚,不但有北京現代的介紹資料片播放,學(xué)生還可以帶著(zhù)耳麥邊聽(tīng)流水線(xiàn)的講解邊參觀(guān)汽車(chē)裝配流水線(xiàn)。感性認識和理性認識相結合,效果很好。學(xué)生在參觀(guān)時(shí)提出的問(wèn)題往往是提前準備好的,一邊參觀(guān),一邊提問(wèn),一邊記錄,這種主動(dòng)性的學(xué)習,更便于學(xué)生吸收知識。
(3)關(guān)于A(yíng)(習得與收獲)
形式:老師組織討論
參觀(guān)結束后,老師可以組織學(xué)生就“JIT(準時(shí)生產(chǎn)制);物流配送模式;北京現代的廣告促銷(xiāo)方式”這些知識點(diǎn)展開(kāi)討論。
圍繞“JIT(準時(shí)生產(chǎn)制)”這一話(huà)題,學(xué)生可以體會(huì )到現代汽車(chē)制造業(yè)的準時(shí)生產(chǎn)制模式是如何使成本降低的;汽車(chē)零配件的物流配送是如何準時(shí)通過(guò)第三方物流企業(yè),直接配送到車(chē)間工位上的;學(xué)生親眼看到和感受到了什么叫“混流生產(chǎn)”。最后,要求學(xué)生完成實(shí)習報告。
(二)商業(yè)零售業(yè)方面的實(shí)習
組織學(xué)生參加大型商業(yè)零售連鎖企業(yè)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習,不僅可以了解商業(yè)零售業(yè)態(tài)的類(lèi)型,還可以使學(xué)生更多地從流通型企業(yè)的的運作環(huán)節中感受到商業(yè)的運作模式。
商業(yè)零售業(yè)方面,實(shí)習的重點(diǎn)應放在市場(chǎng)調查能力的培養和商業(yè)流通環(huán)節的認知上。首先,市場(chǎng)調研要求動(dòng)手能力強,從問(wèn)卷、設計到實(shí)地調研,最后形成調查報告,每個(gè)環(huán)節輔導老師都應當輔導到位。從而幫助學(xué)生提高實(shí)踐動(dòng)手的能力。其次,流通環(huán)節包括采購進(jìn)貨,定價(jià),商品銷(xiāo)售,企業(yè)促銷(xiāo)等環(huán)節。讓學(xué)生了解和熟悉這些環(huán)節,有助于營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生了解企業(yè)的商業(yè)運作過(guò)程。
例如:“針對商業(yè)零售業(yè)—國美電器或京客隆店實(shí)習”的KEA-P實(shí)習模式
實(shí)習重點(diǎn)是:提高市場(chǎng)調研的能力
對象:北京數家國美電器或京客隆店
1.關(guān)于K(知識點(diǎn)或原理)
形式:導師專(zhuān)業(yè)輔導
老師準備的知識點(diǎn)可以是(側重掌握方法):
(1)主要是市場(chǎng)調研技術(shù)與方法。如調研方案設計、抽樣方案設計、問(wèn)句設計、問(wèn)卷設計、統計分析、撰寫(xiě)調查報告。
(2)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的渠道管理、品牌管理、促銷(xiāo)管理等方面的知識和方法。
2.關(guān)于E(體驗與實(shí)踐認知)
形式:組織群組座談、抽樣調查、商場(chǎng)現場(chǎng)觀(guān)察、抄寫(xiě)價(jià)簽、消費者購買(mǎi)行為觀(guān)察、消費者問(wèn)卷調查等。
全班分為幾個(gè)的實(shí)習小組,教師在實(shí)踐中起著(zhù)關(guān)鍵的實(shí)習導師的作用。教師從選題的把關(guān)、項目的定位、調研方法的選擇、資源的整合、資金安排給予把關(guān)。學(xué)生往往在這個(gè)階段非常需要導師的指點(diǎn)。
導師應當在以下三個(gè)階段給學(xué)生以指點(diǎn):
第一, 在抽樣選點(diǎn)和問(wèn)卷設計階段。學(xué)生學(xué)完市場(chǎng)調查學(xué)之后,真正動(dòng)手親自設計問(wèn)卷可能是第一次(許多學(xué)生參加過(guò)手持外單位設計好的問(wèn)卷下點(diǎn)調查活動(dòng),但從未自己設計過(guò)問(wèn)卷),無(wú)論是問(wèn)句的設計還是以問(wèn)題提問(wèn)的口吻,往往存在很多問(wèn)題。尤其是專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的設計,學(xué)生們普遍的問(wèn)題是不知道該怎樣提問(wèn)。導師應當逐句把關(guān)。一般需要兩三個(gè)回合才能定稿。
第二, 在實(shí)地調研階段。學(xué)生下點(diǎn)調研,會(huì )遇到許多實(shí)際困難,有些是根本想象不到的,比如:對方拒絕接待等都十分普遍。導師要協(xié)助學(xué)生克服和解決困難。比如,開(kāi)具單位介紹信、經(jīng)費協(xié)調問(wèn)題。在這個(gè)階段,集思廣議顯得十分必要。此外,教師對學(xué)生的鼓勵也是十分重要的。
第三, 在形成報告階段。導師要在以下幾方面把關(guān):數據的真實(shí)性、有效數據和有效問(wèn)卷的使用、統計分析的方法、圖表的使用、分析的邏輯和條理性、專(zhuān)業(yè)知識的原理和方法的應用、結論的合理性等。
3.關(guān)于A(yíng)(習得與收獲)
形式:老師組織總結和評價(jià)(含四個(gè)步驟)
第一, 導師要求每個(gè)小組提交按本科生論文的格式要求裝訂好的市場(chǎng)調查報告。
第二, 各小組做好反應整篇報告的PPT(含調研過(guò)程的照片和相關(guān)背景資料),每組用十分鐘向大家匯報調研的分析過(guò)程和結論。
第三, 老師給予點(diǎn)評和總結。
第四, 老師根據各組長(cháng)給出的每個(gè)組員的參考成績(jì),結合出勤、討論等因素為每個(gè)學(xué)生打分�？梢愿鶕煌A段給出加權平均分(考勤占20%;準備文案研究階段占20%;實(shí)地調研階段占40%;撰寫(xiě)報告階段占20%)。
總之,每學(xué)期一次的專(zhuān)業(yè)實(shí)習課程,不僅較好地起到了輔助專(zhuān)業(yè)課學(xué)習的效果,更重要的是可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和探究科學(xué)問(wèn)題的熱情。學(xué)生親自動(dòng)手,幾個(gè)人一組完成實(shí)習報告,不僅鍛煉了團隊合作,也訓練了和提高了學(xué)生在完成報告過(guò)程中克服困難的情商方面的能力。這就是學(xué)生獲取的收獲和習得。(老師有時(shí)候可以給出答案,有時(shí)可以沒(méi)有答案,僅讓學(xué)生享受“體驗過(guò)程”。)
結 尾
“基于KEA模型的高等院校工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習模式”的探討,從“知識點(diǎn)與原理—體驗與實(shí)踐認知—習得與收獲”的這一認知規律出發(fā),圍繞制造業(yè)和商業(yè)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習,兩個(gè)方向探討了指導教師對學(xué)生的專(zhuān)業(yè)輔導的實(shí)習規律和模式。第一,提出了工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習的KEA-P模型。指出基于KEA-P模型的指導思路。導師指導學(xué)生要提出相關(guān)的知識點(diǎn)并帶領(lǐng)學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)生得到了全面的鍛煉并有所收獲;第二,指出導師在實(shí)習各環(huán)節的指導方法;分析了社會(huì )實(shí)踐課程與實(shí)驗教學(xué)、實(shí)習教學(xué)、畢業(yè)設計、創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新教育的關(guān)系;研究工和商兩個(gè)實(shí)訓基地的實(shí)習模式(包括結合實(shí)習的方式,時(shí)間和內容的安排);一定程度上,研究了實(shí)習指導的一般規律。提出導師面對問(wèn)卷設計、市場(chǎng)實(shí)地調查、,抽樣設計、統計分析、撰寫(xiě)報告等不同階段,至少應重點(diǎn)參與三個(gè)階段的專(zhuān)業(yè)指導。
帶領(lǐng)學(xué)生跨越實(shí)習中的各種障礙,讓學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)的基本知識和技能是一個(gè)教師的基本職責。工商管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習這一過(guò)程的本身,對學(xué)生而言,親身體驗和實(shí)踐能力的提高,就是最大的收獲。