最新園藝專(zhuān)業(yè)解讀:城市邊緣化就業(yè) 藝術(shù)展示技術(shù)

最新園藝專(zhuān)業(yè)解讀:城市邊緣化就業(yè) 藝術(shù)展示技術(shù)

　　在我們的生活中到處都能看到園藝作物的身影。節日里廣場(chǎng)上的花卉，街道上整齊的樹(shù)木，家庭里美化環(huán)境的綠植，佳節中人們相互贈送的蔬菜、水果、盆栽等等，都是出自園藝師之手。園藝和我們的生活息息相關(guān)，園藝師們用這種獨特的藝術(shù)美化著(zhù)我們的生活。

　　『專(zhuān)業(yè)解析』      什么是園藝

　　園藝屬于農學(xué)中植物生產(chǎn)大類(lèi)中的一個(gè)專(zhuān)業(yè)。園藝主要是教會(huì )人們如何對果樹(shù)、蔬菜、花卉及觀(guān)賞樹(shù)木進(jìn)行栽培與繁育的一門(mén)技術(shù)。中國農業(yè)大學(xué)農學(xué)生物技術(shù)學(xué)院副院長(cháng)劉院長(cháng)說(shuō)：“園藝和農學(xué)的區別在于，農學(xué)做的是大田作物（糧食作物、經(jīng)濟作物）的理論、新品種、栽培、耕作制度的研究。園藝研究的是果樹(shù)、蔬菜、花卉的理論、新品種培育與栽培、耕作制度等�！�

　　園藝專(zhuān)業(yè)的主要培養方向有觀(guān)賞園藝、花卉與景觀(guān)設計等，根據培養方向的不同，各校開(kāi)設的課程也有所差異。其中主要核心課程有植物學(xué)、生物化學(xué)、生態(tài)學(xué)、園藝植物育種學(xué)、果樹(shù)栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、花卉栽培學(xué)、觀(guān)賞樹(shù)木學(xué)等等。園藝專(zhuān)業(yè)基礎課中會(huì )涉及很多化學(xué)類(lèi)的課程，喜歡學(xué)習化學(xué)的同學(xué)學(xué)習起來(lái)應該比較有優(yōu)勢。

　　該專(zhuān)業(yè)主要培養從事園藝作物的生產(chǎn)、栽培、育種、經(jīng)營(yíng)、管理及庭園綠化設計與施工的高級科學(xué)技術(shù)人才。

　　『專(zhuān)業(yè)與就業(yè)』      就業(yè)率較穩但薪資不高

　　園藝行業(yè)歷史悠久，中國古代就有在溫室中栽培、種植名貴花卉、果木的記載。隨著(zhù)時(shí)代的變遷，園藝產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，現代園藝為各種科學(xué)技術(shù)提供了應用領(lǐng)域，園藝產(chǎn)品也已成為完善人類(lèi)食物營(yíng)養及美化、凈化生活環(huán)境的必需品。

　　由于園藝產(chǎn)業(yè)和其他農業(yè)產(chǎn)業(yè)相比，更具有勞動(dòng)、技術(shù)密集的特點(diǎn)，無(wú)論是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和提升農產(chǎn)品的國際市場(chǎng)競爭力等方面，園藝產(chǎn)業(yè)的就業(yè)率和畢業(yè)人數還是相對穩定的，在理科專(zhuān)業(yè)中女生的選擇比例也是比較多的。但是相對于國外的園藝行業(yè)而言，我國園藝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈還不夠成熟。畢業(yè)生會(huì )面臨在目前就業(yè)面相對狹窄、待遇偏低的問(wèn)題。

　　在教育部公布的本專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)就業(yè)狀況中，園藝專(zhuān)業(yè)的本科就業(yè)率連續兩年為85%-90%之間，處于B+至A-階段，就業(yè)率較為穩定。2012年全國高考招生文理科比例：文科3%：理科占94%：文理綜合為3%。2012年全國普通高校畢業(yè)生規模為6000-7000人，畢業(yè)生性別比例：男38%，女62%。

　　據《2013中國大學(xué)生就業(yè)報告》顯示，在畢業(yè)三年后薪資較低的10個(gè)主要本科專(zhuān)業(yè)中，園藝專(zhuān)業(yè)高居第六位，畢業(yè)三年后平均月收入為4076元，屬于畢業(yè)三年后薪資較低的本科專(zhuān)業(yè)。

　　主要就業(yè)領(lǐng)域

　　一般的園藝專(zhuān)業(yè)對口工作單位都位于城市邊緣，剛開(kāi)始工作時(shí)會(huì )比較辛苦，工資也不高。如果能夠腳踏實(shí)地的從基層做起，學(xué)到真本事，這個(gè)行業(yè)自己承包花圃、苗圃、果園或開(kāi)創(chuàng )園藝公司的還是比較多的。園藝專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)主要有以下幾個(gè)方向：

　　1.園藝作物生產(chǎn)公司，包括種子、種苗、切花、盆花生產(chǎn)企業(yè)和苗樹(shù)公司等。主要從事園藝作物的繁殖、栽培工作。2.園藝作物物流公司，包括花卉的代理、運輸、銷(xiāo)售企業(yè)等。3.園藝作物應用公司，包括園林設計和工程公司。主要從事園藝作物的植物造景、綠化工程施工以及苗木養護工作。4.國家機關(guān)和事業(yè)單位，包括中央和地方隸屬的林業(yè)局、園林局、綠化管理處、各級公園等。5.園藝作物科學(xué)研究單位，包括高校以及農、林科學(xué)的研究單位。

　　『報考指南』

　　目前，全國開(kāi)設園藝專(zhuān)業(yè)的本科院校有116所，北京有三所院校開(kāi)設該專(zhuān)業(yè)，中國農業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)和北京農學(xué)院。其中，中國農業(yè)大學(xué)、北京林業(yè)大學(xué)在本科一批中招生，北京農學(xué)院該專(zhuān)業(yè)在本科二批中招生。另外，還有一些外省的農學(xué)類(lèi)院校的該專(zhuān)業(yè)也在北京招生，如沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)、南京農業(yè)大學(xué)等。

　　在開(kāi)設園藝專(zhuān)業(yè)的農林類(lèi)高校中，各個(gè)學(xué)校會(huì )有一些差異。例如：北京林業(yè)大學(xué)的園藝專(zhuān)業(yè)是觀(guān)賞園藝方向，注重園林植物的學(xué)習；華中農業(yè)大學(xué)的園藝專(zhuān)業(yè)則偏重果樹(shù)方向；中國農業(yè)大學(xué)的園藝專(zhuān)業(yè)主要偏重在蔬菜和果樹(shù)方向；還有些學(xué)校是各個(gè)方向都涉及，如南京農業(yè)大學(xué)、青島農業(yè)大學(xué)。所以在填報志愿的時(shí)候要考慮這一點(diǎn)，明確所報院校的具體專(zhuān)業(yè)培養情況。

　　在北京的三所本科院校中，中國農業(yè)大學(xué)和北京林業(yè)大學(xué)的該專(zhuān)業(yè)招生計劃相對較少，錄取分數是比較高的。2013年中國農業(yè)大學(xué)普通本科批次共錄取新生2892名，錄取成績(jì)平均超一本線(xiàn)73分，第一志愿錄取率為96.75%。中國農業(yè)大學(xué)的園藝專(zhuān)業(yè)是按植物生產(chǎn)大類(lèi)招生，包括農學(xué)、植物保護、園藝、種子科學(xué)與工程4個(gè)專(zhuān)業(yè)，園藝專(zhuān)業(yè)是其中之一，下設果樹(shù)和蔬菜2個(gè)二級學(xué)科，果樹(shù)學(xué)為國家級重點(diǎn)學(xué)科。

　　北京林業(yè)大學(xué)的園藝專(zhuān)業(yè)每年在京的招生計劃約6人左右，錄取平均分數段大致在560-580分之間。該校的觀(guān)賞園藝專(zhuān)業(yè)在林大是一個(gè)歷史悠久的學(xué)科，也是一個(gè)有著(zhù)雄厚實(shí)力的學(xué)科，學(xué)生可以獲得植物學(xué)、生態(tài)學(xué)、觀(guān)賞園藝、遺傳育種和庭園設計等領(lǐng)域的基本理論和基礎知識，具有觀(guān)賞植物栽培、繁育、經(jīng)營(yíng)管理、國際貿易及庭園綠化設計、施工及組織管理方面的基本能力。

　　北京農學(xué)院的園藝專(zhuān)業(yè)相對來(lái)說(shuō)屬于招生大戶(hù)，在京招生計劃較多，每年都有30-40人左右，錄取分數也比較適中，平均分數段約在440-460分左右。其目標是培養能從事園藝產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理、園藝植物遺傳育種與良種繁育、園藝植物保護和科學(xué)研究等工作的人才。

　　考生在填報志愿時(shí)一定要根據實(shí)際情況，看清學(xué)校對身體條件的要求，確定自己的位置，選擇和自己分數、批次相符合的院校。