- 相關(guān)推薦
廚師長(cháng)工作簡(jiǎn)歷范文
基本信息
姓 名：王xx 性 別：男
婚姻狀況：已婚 民 族：漢
戶(hù) 籍：長(cháng)沙 年 齡：32
現所在地：西安 身 高：169
聯(lián)系電話(huà)：xxx
電子郵箱：xxx
求職意向
希望崗位：廚師長(cháng)
工作年限：10年 職稱(chēng)：無(wú)職稱(chēng)
求職類(lèi)型：全職 可到職日期：隨時(shí)
月薪要求：面議
工作經(jīng)歷
xx年3月—至今 xx有限公司，擔任廚師長(cháng)。主要工作是：
1、根據要求制定食譜，認真做好各類(lèi)菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛生標準；
2、熟悉各類(lèi)西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)；
3、制定各類(lèi)西餐菜單，制作規格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
xx年3月—xx年7月 xx有限公司，擔任廚師長(cháng)。主要工作是：
1、負責對西廚房各點(diǎn)所有設備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導；
2、每天要檢查用料是否齊全，有否變味按各種用料的須要來(lái)預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開(kāi)存放；
3、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛生法》操作，對員工服務(wù)熱情周到。
教育背景
畢業(yè)院校：湖南農業(yè)大學(xué)
最高學(xué)歷：本科
畢業(yè)日期：2001-07
專(zhuān) 業(yè)：食品質(zhì)量與安全
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)水平：一般
國語(yǔ)水平：優(yōu)秀
粵語(yǔ)水平：較差
自我評價(jià)
忠實(shí)誠信，講原則，說(shuō)到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢�？蠈W(xué)習，有問(wèn)題不逃避，愿意虛心向他人學(xué)習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態(tài)度贊揚接納優(yōu)越者，權威者。
【廚師長(cháng)工作簡(jiǎn)歷】相關(guān)文章：
廚師長(cháng)工作總結07-15
酒店廚師長(cháng)的工作總結07-26
廚師長(cháng)工作報告范文07-07
廚師長(cháng)述職報告07-28
機械工作簡(jiǎn)歷02-10
工作求職簡(jiǎn)歷02-15
2017年廚師長(cháng)個(gè)人工作總結07-10
酒店廚師長(cháng)工作總結(8篇)03-30