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超市購物六個(gè)習慣幫你省錢(qián)
1、避開(kāi)“高峰時(shí)段”
硅谷注冊營(yíng)養師米歇爾·達文波特博士表示，超市顧客越多，意味著(zhù)在各個(gè)貨架之間逗留的時(shí)間越長(cháng)，同時(shí)也大大增加了消費者停留在不健康食品前的機會(huì )，最終導致買(mǎi)了一些不該買(mǎi)的東西。
2、準備好購物清單
美國NBC電視臺特邀健康專(zhuān)家、注冊營(yíng)養師喬伊·鮑爾說(shuō)，每次購物前他都會(huì )準備好清單，這樣不僅會(huì )避免購買(mǎi)一些不必要的東西，還有利于計劃一周的食譜，避免發(fā)胖。
3、多提籃子少推車(chē)
米歇爾·達文波特博士分析說(shuō)，用購物籃或小一號的購物車(chē)會(huì )迫使人們購買(mǎi)前三思，少買(mǎi)一些不必要的東西。
4、先買(mǎi)體積大的商品
體積大的東西會(huì )占據購物車(chē)的空間，幫你控制購物欲。注冊營(yíng)養師克里·格拉斯曼建議，對于一些容易儲存的健康食品，也可以一次性多買(mǎi)一些，比如一大袋杏仁、花生等堅果。
5、適當買(mǎi)切開(kāi)的水果
《飲食小改變》一書(shū)作者注冊營(yíng)養師克里·甘斯表示，購買(mǎi)切開(kāi)的水果可以使人們盡快吃完，這樣可以保證一整天都在吃新鮮水果。此外，克里·格拉斯曼表示，盡量購買(mǎi)當地產(chǎn)的果蔬，這樣不僅能買(mǎi)到時(shí)令食品，而且花費更少。
食物成分構成越少越好。西奈山醫院高級臨床營(yíng)養師杰克琳·倫敦說(shuō)，購買(mǎi)食品時(shí)，最好選購一些構成單一、添加劑少的食品，尤其要少買(mǎi)添加了糖分、脂肪、防腐劑的食品。注冊營(yíng)養師雪萊·瑪麗·雷德蒙德建議，盡量選擇纖維含量高的食品。
6、最后再逛冷藏柜
速凍食品一旦離開(kāi)冰柜，即使拿回家還沒(méi)有完全融化，重新凍起來(lái)也會(huì )影響產(chǎn)品的保質(zhì)期。因此，逛超市時(shí)應該最后再去冷藏區。注冊營(yíng)養師密茨·杜蘭提醒，冷藏的果蔬通常是在采摘后迅速冷藏的，其營(yíng)養成分能很好地保留下來(lái)，并且相對便宜一些，適合不經(jīng)常做飯的家庭。
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