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散文：除夕之夜
香噴噴的年夜飯溫暖了家人，絢麗的禮花刷新了除夕的夜空，大紅的春聯(lián)把節日的喜慶送進(jìn)了家門(mén)……
吃年夜飯，依然在兄弟家。豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團聚，舉杯斟酒，親情溫暖心頭。我既享受滿(mǎn)桌佳肴，也品味著(zhù)親人的融洽和睦與快樂(lè )的氣氛。酒足飯飽，出得廳堂�！芭九尽钡谋夼诼�，孩子們的歡呼聲，紛紛撒落在這個(gè)城鄉結合部的小鎮。
其實(shí)，小鎮的除夕夜早在吃年夜飯前就開(kāi)始了。除夕當天，人們比那天都起得早，為的是早早買(mǎi)回做年夜飯的食材。這不，下午五點(diǎn)鐘，兄弟家就忙開(kāi)了年夜飯。雖說(shuō)年夜飯并非盤(pán)盤(pán)佳肴，但家人的平安、幸福、祥和、快樂(lè )；來(lái)年的希望、憧憬，統統融注于這七碗八碟之中了……
夫人也不落人后，早早上菜場(chǎng)轉了一圈，背回一大背做夜宵的食材。她說(shuō)，兄弟家準備年夜飯，她就準備夜宵——包餃子，說(shuō)是要“守歲”。這包餃子是個(gè)麻煩事，你先得把餃子餡弄出來(lái)呀。餡少不了肉，這原本可交給“絞肉機”完成的使命，卻落在了我身上�！澳阌玫抖缛舛绲眉氁稽c(diǎn)，好吃點(diǎn)呀……”唉，我能說(shuō)什么呢？于是，硬著(zhù)頭皮在砧板上噔噔噔地忙著(zhù)剁肉、切菜……這一陣忙乎，接近吃年夜飯時(shí)才算搞定。
說(shuō)實(shí)在的，一年忙到頭總想除夕之際能輕松一下，可我沒(méi)那福氣�！俺Α鼻皟商�，夫人就帶著(zhù)我把家中的“天上”、“地下”統統清掃了一遍，就連那個(gè)暖水瓶，也脫去了舊時(shí)裝，穿上了嶄新的“大紅袍”，說(shuō)是除舊迎新，這是她的理論。據說(shuō)，除夕，是農歷年最后一天的晚上。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲。唉，管它呢，“史記”留待史學(xué)家們去研究，咱們只要心到意到就行。
閑話(huà)說(shuō)到這里，除夕夜已深了，禮花、鞭炮依然“劈劈啪啪”響在耳邊，中央臺的“春晚”節目依然一個(gè)勁的上演……可我的五臟廟卻開(kāi)始鬧“革命”了，大概是惦記著(zhù)至今還無(wú)人問(wèn)津的餃子吧！
時(shí)針指向除夕夜11時(shí)半，夫人終于端上來(lái)一大盤(pán)熱騰騰、油酥酥的餃子……嗅一嗅，香噴噴直搗肺腑；咬一口，笑在臉上喜在心頭。記得那本書(shū)上說(shuō)，吃餃子先“和面”，那個(gè)“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡，這是再恰當不過(guò)的了。此外，餃子因為形似元寶，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。
呵呵，包餃子、吃餃子；話(huà)新春、道除夕——美哉樂(lè )哉。不信，你也試試！
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