中國的傳統節日端午節
每年農歷五月初五是中國的傳統節日端午節，一直以來(lái)，中國人在端午節都有賽龍舟、吃粽子的習俗。那么這些習俗因何而來(lái)，習俗盛行的背后又有哪些有趣的故事呢？
端午節與夏至密不可分
在中國，每個(gè)節日都有其特定的習俗，這些習俗往往都是圍繞著(zhù)節日主題展開(kāi)的，端午節也不例外。據北京民俗協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)高巍介紹稱(chēng)，在一年中的24個(gè)節氣里，夏至節氣與端午節的關(guān)系最為密切相關(guān)，每年端午節都會(huì )在夏至之前到來(lái)。
夏至到來(lái)以后，氣溫開(kāi)始顯著(zhù)升高，高溫天氣持續不斷，這種高溫高濕的氣候環(huán)境盡管有利于農作物的生長(cháng)，但同時(shí)也給細菌滋生創(chuàng )造了條件，很多常見(jiàn)疾病開(kāi)始高發(fā)。所以古人也稱(chēng)端午節為“惡月”、“惡日”。但是，秉持著(zhù)遇到困難迎難而上、主動(dòng)正視并解決困難的信念，中國古人認為端午節是一個(gè)吉祥的日子，所以端午節的主題有辟邪迎吉之意。
龍舟源起為“辟邪”
很多人都以為賽龍舟的起源是為了紀念屈原，其實(shí)中國古人最早開(kāi)始施行這項活動(dòng)，是為了將很多象征著(zhù)不好寓意的物品用小船劃走，后來(lái)劃的人多了，慢慢就形成了競渡。直至中國唐代時(shí)期，人們開(kāi)始將小船裝飾成龍的樣式，從而衍生出了如今的賽龍舟活動(dòng)。
高巍告訴記者，人們?yōu)榱俗尨嘶顒?dòng)具有更多豐富的意義，遂將紀念屈原這層含義融入到了其中。據了解，如今北京的頤和園、青龍湖和延慶的媯水河等地，都會(huì )舉辦不同規模的賽龍舟活動(dòng)，每次活動(dòng)都會(huì )吸引周邊很多民眾踴躍參加。
除了賽龍舟，很多人還喜歡在端午節聽(tīng)戲文，游天壇。天壇內有一條道路名為“天街”，因為地勢較高、地面遼闊，所以人們認為站在這條道路上能夠得到上天的庇佑，此舉也有辟邪迎吉之意。
端午食粽寓意吉祥
對于端午節，中國人有著(zhù)自己獨特的飲食習俗，其中最被人們熟知的，就是吃粽子�！澳戏绞a(chǎn)糯米，南方人在日常生活中也非常喜愛(ài)食用糯米，所以對于南方人而言，以糯米為主料、以肉為餡的粽子是絕大部分南方家庭的主要吃食，而且他們幾乎都將粽子作為主食食用�！备呶「嬖V記者，與南方人不同，粽子對于北方人而言并非特定的吃食，在很多北方人的心中，粽子其實(shí)更多地充當了“點(diǎn)心”的角色。
北方人在制作糯米時(shí)與南方人有所不同，北方人一般以糯米作為主料、以大棗為餡，用葦葉將糯米和大棗包裹起來(lái)，等到粽子熱氣散盡以后再蘸著(zhù)白糖食用，既美觀(guān)悅目、又口感涼爽，在炎炎夏日，它是一道既美味、又能給人們帶來(lái)美好愿望的食物。人們看到的粽子從外形上講一般是“等腰三角形”的形狀，看著(zhù)非常勻稱(chēng)平穩，這種造型是為了向人們傳遞出一份天、地、人三者和諧相處的情懷。另外據高巍介紹稱(chēng)，粽子最早是從繒子發(fā)展而來(lái)，繒子是一種用彩色絲線(xiàn)縫制、樣子跟粽子類(lèi)似的布藝香包，可以驅邪避惡，祈求神靈庇護，所以人們吃粽子還有和諧美好之意。
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