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食品公司暑假實(shí)習總結優(yōu)秀范文
篇一：大學(xué)生暑假食品公司實(shí)習總結
這個(gè)暑假，我參加了在西安xx食品有限公司為期兩個(gè)多月的實(shí)習。這次實(shí)習對我來(lái)說(shuō)，是一次挑戰，一次鍛煉，也是一次成長(cháng)，兩個(gè)多月的復雜經(jīng)歷使我的感受頗深。
七月十一日第一次跨進(jìn)xx的大門(mén)，就感受到一種從未有過(guò)的好奇和激動(dòng)，還有濃厚的企業(yè)文化，嚴格的規章制度。
這次實(shí)習我的崗位是月餅手工包裝，上崗之前通過(guò)一段實(shí)習的嚴格培訓和考試，讓我認識到月餅包裝看似簡(jiǎn)單，原來(lái)竟有這么大的學(xué)問(wèn)。通過(guò)對衛生規范、月餅包裝流程的學(xué)習和認識，深刻體會(huì )到作為一名做食品的工作人員，對自身的嚴格要求，盡職盡責有多重要。
要干好每天的任務(wù)，我認為團隊精神和自身的責任感是最重要的，否則一旦出錯，則全體返工。
一天天加大的工作量讓我們不得不改進(jìn)方法，提高效率，一個(gè)班，一個(gè)團體，班組長(cháng)的領(lǐng)導很重要。但當班組長(cháng)把任務(wù)責任到人時(shí)，每個(gè)人都應該盡職盡責干好自己的崗位工作，而且相互幫忙，盡力保證不影響速度和質(zhì)量，和班組長(cháng)的工作緊密配合，大家團結一起，才能大大提高效率。
在班里，我的工作是在流水線(xiàn)上往禮盒裝餅，還是責任到人，每個(gè)人負責裝兩三種餅，在快速度的流水線(xiàn)中，我不但要速度快，不能壓貨、堵塞，還要保證所裝餅的外包裝盒不開(kāi)盒、合格、不裝空盒、不漏裝，這就對我來(lái)說(shuō)要加倍細心，有很強的責任感，保證高質(zhì)量的工作才是順利完成任務(wù)的重要因素。 為期兩個(gè)多月的暑假，正是一年中最熱的時(shí)候，我是上白班，每天早晨七點(diǎn)開(kāi)始上班，一直到下午五六點(diǎn)幾乎才下班，有時(shí)工作任務(wù)大會(huì )更長(cháng)時(shí)間。車(chē)間溫度最高都達到42攝氏度，我們全身起痱子，癢的不行，每天汗流浹背，補充大量的水都覺(jué)得近乎脫水。其實(shí)對我來(lái)說(shuō)，我每天都在抱怨，甚至想放棄，當時(shí)下班是我最期盼的，可到后來(lái)，我覺(jué)得這是我長(cháng)這么大第一次吃這么多苦，留這么多汗水，對我真是最徹底的鍛煉，和我一起來(lái)的同學(xué)，大家都在堅持著(zhù)，別人能行，我也一定行的，而且我還要做得更好，所以盡管每天依舊很累很辛苦，我都努力干好工作，有時(shí)間去幫其他人，心里越來(lái)越踏實(shí)。
那段很累很艱難又讓人受益匪淺的日子在不經(jīng)意間竟這么快結束了，實(shí)習中，有快樂(lè )，有淚水，有激動(dòng)，有委屈，我都走過(guò)來(lái)了，覺(jué)得自己似乎經(jīng)歷這段日子，真的成長(cháng)不少。每天面對主管班長(cháng)的訓斥，要是一開(kāi)始，心里會(huì )一陣酸楚，覺(jué)得委屈，后來(lái)，學(xué)會(huì )了不再軟弱，而是改正不對的，即使委屈也要學(xué)會(huì )忍受，因為即將步入社會(huì )的我，還會(huì )有更多的挑戰，我要把自己漸漸變得堅強起來(lái)，學(xué)會(huì )忍受，學(xué)會(huì )接受，才會(huì )真正的成長(cháng)。
這次實(shí)習，感受很深，盡管很辛苦，但我仍珍惜這段不平凡的日子，珍惜這次工作機會(huì )和經(jīng)歷。這次我學(xué)會(huì )了吃苦耐勞，學(xué)會(huì )了團結，學(xué)會(huì )了要有責任感，我想這次的鍛煉對將要步入社會(huì )求職的我來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的熱身，我會(huì )繼續保持這次所有的優(yōu)點(diǎn)，在以后的工作中仍然這樣要求自己，爭取更大的提高。
篇二：暑假食品公司社會(huì )實(shí)踐報告
不知不覺(jué)大一已經(jīng)結束了，在暑假快來(lái)臨的時(shí)候，我和同學(xué)參加了暑期實(shí)踐活動(dòng)。希望在大一的這個(gè)暑假中能夠與以往有所不同。對于學(xué)生來(lái)講，實(shí)踐是很難得的機會(huì )。每天坐在敞亮的教室里學(xué)習理論知識，真正用到的卻不是很多，所以我十分珍惜這次暑假的實(shí)踐活動(dòng)。
工作基本情況介紹：
工作地點(diǎn)：雨潤食品有限公司。
工作時(shí)間：
工 作內容：從事各種禽肉類(lèi)食品加工當然，在工作開(kāi)始之前我已通過(guò)網(wǎng) 絡(luò )、報紙等媒體了解到該食品公司的各種信息。提前知道我們的工作 大致內容，公司的相關(guān)規章制度，并與公司領(lǐng)導簽訂了合同。公司產(chǎn) 品包括四大版塊： 禽肉及深加工產(chǎn)品、 面食產(chǎn)品、 低溫真空干燥果蔬、 冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中，禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。公司在開(kāi)拓國際市場(chǎng)的同時(shí)，大力發(fā)展國內禽肉熟制品市場(chǎng)。公司是挺有前景的，來(lái)看看我的工作吧！8月2號是我們第一天到公司的日子，上午安排好宿舍，下午相關(guān)工作人員帶我們參觀(guān)了廠(chǎng)區以及我們工作的車(chē)間，發(fā)下工作服。第一天算是過(guò)去了，還沒(méi)開(kāi)始工作呢，有的同學(xué)一開(kāi)始喊累了。晚上躺在床上想，不知我能不能堅持下這二十多天，總之加油吧。3 號是我們正式進(jìn)車(chē)間開(kāi)始工作的時(shí)間，這一天我們六點(diǎn)半就早早的來(lái)到車(chē)間。第一天嘛，想給領(lǐng)導留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來(lái)，一身粉色，全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們，這是食品工作，不能馬虎，需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車(chē)間了，眼前一切真是新鮮，一片粉色的海洋，四五個(gè)人圍著(zhù)一張桌子在加工。班長(cháng)為我們安排好工作臺，開(kāi)始交代我們工作。 二十多天下來(lái)我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧�？雌饋�(lái)不難做，但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì )。 例如， 茶巾包，需要你把年糕、 香菇、 雞肉稱(chēng)好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內，最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢，系的角度長(cháng)短都有講究，剛開(kāi)始系的很慢而且不準，后來(lái)就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類(lèi)的，學(xué)了不少的手藝��！我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節，而我們這個(gè)小環(huán) 節也是分工完成的。五人一組，比如生產(chǎn)茶巾包時(shí)，一人稱(chēng)，一人裝 年糕，一人裝肉和香菇，另外兩人專(zhuān)門(mén)系，這樣分工不僅提高效率，“術(shù)業(yè)專(zhuān)攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當然，我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì )有一個(gè)這樣的小分工來(lái)保質(zhì)保量地完成工作。
實(shí)踐體會(huì )及感悟：十分慶幸能利用假期參加這次有意義的社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，從社會(huì )實(shí)踐中檢驗自我。這次的社會(huì )實(shí)踐收獲不少。
現在舉例如下：
1.在社會(huì )上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好，這門(mén) 技術(shù)是需要長(cháng)期的練習的。以前實(shí)踐的機會(huì )不多，使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變，會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融 洽，更事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。這樣你才能進(jìn)步， 成長(cháng)。在社會(huì )實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。
2. 自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我 到車(chē)間那樣有一點(diǎn)膽怯，我總害怕我學(xué)不會(huì )該怎么辦，但后來(lái)是自信給了我勇氣讓我敢于嘗試，每件工作都能出色完成。有自信使你更 有活力更有精神。在社會(huì )中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì )經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應該嘗試著(zhù)克服自己內心的恐懼。如有人所 說(shuō)的“在社會(huì )中你要學(xué)會(huì )厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話(huà)，工作時(shí)間長(cháng)了你自然就不怕了�！逼鋵�(shí)有 誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì )的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過(guò)吃了虧就害 怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某個(gè)名人所說(shuō)： “勇氣通往天堂，怯懦通往地獄�！�
3.不管做什么工作，責任心是十分重 要的。只有你抱著(zhù)很強的責任感，才能把你的任務(wù)完成。沒(méi)有責任心 的人無(wú)論在哪都不會(huì )做出好成績(jì)。
4.在工作中，合作意識與競爭意 識是不可少的。首先你要學(xué)會(huì )與別人合作，提高你自己本身的效率， 真誠與人交流，共同進(jìn)步，獲得雙贏(yíng)。另外競爭意識也必需要有，它不僅可以激發(fā)你的潛能，促使你不斷進(jìn)步；同時(shí)我們也要不斷吸收別 惹不得長(cháng)處，從別人的失誤中吸取教訓。這樣，你就離成功又近了一 步！此次社會(huì )實(shí)踐，真正地填補了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白，真正增長(cháng)了我的社會(huì )交際經(jīng)驗。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識，但絕對不能沒(méi)有社會(huì )交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實(shí)踐體會(huì )最深的一份心得。
自身經(jīng)驗總結：在實(shí)踐過(guò)程中， 我也發(fā)現了自身存在的一些問(wèn)題：
1.本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學(xué)習。
2.缺乏社會(huì )經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當。 雖然在實(shí)踐中存在著(zhù)一些問(wèn) 題，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì )實(shí)踐有著(zhù)不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對工作充滿(mǎn)熱情，細心真誠，有責任心。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐，我認識到，在生活中吸取周?chē)说慕?jīng)驗和閱歷，掌握一些社會(huì )禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(cháng)補短，總結經(jīng)驗，吸取教訓，使自己對將來(lái)充滿(mǎn)信心，也為以后真正融入社會(huì )奠定堅實(shí)的基礎
本次社會(huì )實(shí)踐的問(wèn)題和建議：
1.本次實(shí)踐是在食品公司進(jìn)行的，與我所學(xué)的電氣關(guān)聯(lián)不太密切，因此下次我會(huì )注意專(zhuān)業(yè)與工作的聯(lián)系。
2.我覺(jué)得本公司的食品衛生工作做得相當嚴謹有序，但在水資源的利用上有些浪費，希望公司的技術(shù)人員能設計出節水節能的高效生產(chǎn)流程，為公司創(chuàng )造更高的效益。由于我不是這方面的專(zhuān)業(yè)人員，以上意見(jiàn)僅供參考。
最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機會(huì )，雖然只是短短的二十幾天，但我覺(jué)得挺充實(shí)的，至少讓我的暑假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認識得更多，使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面， 不要以單純的想法去理解和認識社會(huì )。而是要深入地探索，為自己的未來(lái)打好基礎，在學(xué)校學(xué)會(huì ) 更多的書(shū)面專(zhuān)業(yè)知識，在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運作。真希望以后 能再有這樣的機會(huì )， 也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機會(huì )去參 加這樣的社會(huì )實(shí)踐吧。我的暑假實(shí)踐圓滿(mǎn)結束，在這個(gè)暑假我體會(huì )了朋友之間的真誠幫助與合作，父母勞作賺錢(qián)的不易以及自己努力獲取 勞動(dòng)成果的喜悅；當然也親身感受了勞累的感覺(jué)，體會(huì )了校園是多么美好的地方；也讓我下定決心，努力學(xué)習，更加珍惜學(xué)習的機會(huì )。我們說(shuō)過(guò)，我們也努力過(guò)，因此在那段烈日與汗水的日子里，我們感到無(wú)悔，更感到驕傲
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