手工黑巧克力制作方法

手工黑巧克力制作方法

　　導語(yǔ)：巧克力很多女生喜歡吃，巧克力的營(yíng)養價(jià)值很高。以下是小編為大家分享的手工黑巧克力制作方法，歡迎借鑒！

　　步驟一，去買(mǎi)個(gè)可可粉來(lái)吧。

　　步驟二，準備一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的話(huà)一包就夠了，還有奶油或者黃油哦。

　　步驟三，牛奶入鍋加熱，把可可粉倒入均勻攪拌，一般一袋牛奶兩大勺可可粉，兩小盒奶油。按個(gè)人喜好加糖，繼續加熱。

　　步驟四，加熱中不斷的攪拌~看到液體變色變粘稠就差不多啦，要加熱到沸騰。

　　小插曲，為了讓巧克力更香，我加了些桂花，還有杏仁，杏仁是打碎加進(jìn)去的，會(huì )很有口感。

　　步驟五，粘稠之后可以導入模具啦，我沒(méi)準備，所以就圖方便，用冰格了，大家忍一下~反正也是要放冰箱冷凍嘛。

　　完全弄好后，鍋里的也不要浪費啊，用餅干，面包沾著(zhù)，也很好吃的。

　　步驟六，放入冰箱冷凍，大概要6個(gè)小時(shí)左右如果量多就時(shí)間久一點(diǎn)，凍好之后敲下來(lái)裝盤(pán)，可能會(huì )有點(diǎn)像巧克力冰哦~但是很好吃。我這是沒(méi)處理毛邊，大家可以用自己的小裝飾點(diǎn)綴一下~

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