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松花蛋的簡(jiǎn)易制作方法
松花蛋就是人們熟知的皮蛋，其可以制作成各種美味的食物，是夏天下火的好食材。下面小編為你分享一下松花蛋的簡(jiǎn)易制作方法吧，僅供參考！
材料
| 難度：切墩(初級) | 時(shí)間：10分左右 |
| 主料 | |
| 松花蛋3個(gè) | 姜一小塊 |
| 六月鮮醬油10ml | 醋15ml |
| 香油幾滴 | |
| 輔料 | |
| 鹽適量 | 白糖2g |
1. 將松花蛋剝皮，洗凈表面
2. 將松花蛋切成半月形，擺在盤(pán)子上
3. 切姜末
4. 加入鹽，白糖，醋， 調入六月鮮醬油
5. 最后加幾滴香油，攪拌均勻
6. 將姜汁倒在松花蛋上面
7. 姜末均勻蓋在松花蛋上面，擺盤(pán)開(kāi)吃吧
小貼士
加入適量白糖稍微有一絲甜味，不喜歡可以不加。
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