在不同場(chǎng)合的飲食小竅門(mén)

在不同場(chǎng)合的飲食小竅門(mén)

　　生活在快節奏時(shí)代的人們，每天要面對不同的場(chǎng)合，千篇一律的食物已不能適應千變萬(wàn)化的挑戰。

　　筋疲力盡時(shí)，可在口中嚼上一些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，這類(lèi)小食品對恢復體能有顯著(zhù)的功效。此外，胚芽米能使人恢復活力。蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌菠菜、芝麻、草莓等食物都含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量，能保護并強化肝臟，不妨多食。

　　長(cháng)期在辦公室內工作吃什么?眼睛使用過(guò)分時(shí)，可食鰻魚(yú)，對于預防視力減弱、缺乏維生素A極具功效。韭菜炒豬肝也有此功效。此外，整天待在辦公室的人容易缺乏維生素D，可直接吃含有維生素D的食物，如海魚(yú)類(lèi)和雞肝等。

　　脾氣不好時(shí)，如果在食物中增加鈣量，就可改變人們的攻擊性和破壞性。鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小魚(yú)、蝦等，都含有豐富的鈣質(zhì)。

　　不勝酒力時(shí)，多吃魚(yú)、肉、蛋、豆腐、奶酪等蛋白質(zhì)高的食品可防止醉酒，具有補給營(yíng)養的效果。此外，在飲酒前喝一杯牛奶，既能護胃，又能減少酒醉的程度。

　　連軸加班時(shí)，理想的夜宵應易消化，不含過(guò)多熱量。不過(guò)，也應視情況而定。若工作結束吃夜宵，則應選擇易消化不會(huì )加重胃負擔的食物，如菜粥、蛋花湯、餛飩等。

　　沒(méi)空吃早餐，必然會(huì )使血糖降低，整個(gè)上午注意力無(wú)法集中，甚至昏昏欲睡，工作效率奇差。因此，想多睡片刻而沒(méi)有時(shí)間吃早餐時(shí)，至少應喝些牛奶和服用些復合維生素。

　　經(jīng)常在外就餐的人，平常應多攝取蔬菜、水果、豆腐、海帶、紫菜類(lèi)的食物，就餐時(shí)要養成吃完主菜再吃些水果的習慣。

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