酒店管理個(gè)人簡(jiǎn)歷「經(jīng)典」
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酒店管理個(gè)人簡(jiǎn)歷范文(一)
基本信息
姓名：鄭先生
出生年月：1986年3月
居住地：上海
電 話(huà)：********(手機)
E-mail：********(手機)
求職意向
到崗時(shí)間： 一個(gè)月內
工作性質(zhì)： 全職
希望行業(yè)： 酒店/旅游
目標地點(diǎn)： 上海
期望月薪： 面議/月
目標職能： 行政主廚/廚師長(cháng)
工作經(jīng)驗
2009 /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個(gè)月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
餐飲部 行政主廚/廚師長(cháng)
1.負責酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單; 2.負 責制定部門(mén)運營(yíng)計劃和管理方案; 3.協(xié)調和配合酒店其他部門(mén)的工作; 4. 了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動(dòng)，促進(jìn)顧客消費; 5.教授員工有 關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的'知識。
2008 /7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部 行政主廚/廚師長(cháng)
1.了解員工特長(cháng)，妥善安排員工工作，提高工作效率; 2.控制廚房成 本，包括菜品、廚房用具等; 3.時(shí)常與客戶(hù)溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶(hù)滿(mǎn)意 度; 4.參與餐廳風(fēng)格設計、為各種活動(dòng)設計菜品; 5.保證廚房安 全與機械設備的衛生。
教育經(jīng)歷
2004 /9--2008 /7北京師范大學(xué)酒店管理本科
語(yǔ)言能力
英語(yǔ)(精通)聽(tīng)說(shuō)(精通)，讀寫(xiě)(精通)
自我評價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗和理論知識;擅長(cháng)蘇、川、杭幫、烤肉 、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席， 有著(zhù)接待大型宴會(huì )、會(huì )議餐、自助餐的經(jīng)驗。喜好研究新菜式，熱愛(ài)廚房，忠誠勤懇 ，對待工作認真負責，能夠想客戶(hù)所需，具有良好的團隊合作精神。
酒店管理個(gè)人簡(jiǎn)歷范文(二)
姓名
三年以上工作經(jīng)驗 | 女 | 25歲
居住地：重慶
電 話(huà)：
e-mail：
最近工作 [2 年1個(gè)月]
公 司： 重慶xxx酒店
行 業(yè)： 酒店/旅游
職 位：培訓經(jīng)理/主管最高學(xué)歷
學(xué) 歷：本科
專(zhuān) 業(yè)：賓館/酒店管理
學(xué) 校：中南林業(yè)科技大學(xué)
自我評價(jià)
擁有豐富的培訓經(jīng)驗,熟悉酒店服務(wù)行業(yè)各部門(mén)的情況,對于建立良好的員工關(guān)系以及企業(yè)文化有一定的見(jiàn)解,并且善于策劃大型的酒店活動(dòng)。
求職 意向
到崗時(shí)間： 一個(gè)月內
工作性質(zhì)： 全職
期望月薪： 面議/月
目標職能： 培訓經(jīng)理/主管
工作經(jīng)驗
所屬行業(yè)：酒店/旅游
人力資源部 培訓經(jīng)理/主管
1. 每月的培訓報告及制定下月的培訓計劃
2. 定期檢查各部門(mén)的培訓情況，建立部門(mén)培訓導師俱樂(lè )部
3. 酒店工會(huì )活動(dòng)的.策劃;活動(dòng)滿(mǎn)意度調查、投訴處理
4. 建立營(yíng)運標準，并在各部門(mén)積極推行，例如儀容儀表、酒店產(chǎn)品信息等
5. 編輯每個(gè)季度的員工雜志，設計員工區域的文化長(cháng)廊和員工文化櫥窗
匯報對象：酒店總經(jīng)理
下屬：3
所屬行業(yè)：酒店/旅游
宴會(huì )部 宴會(huì )管理
1. 負責日常宴會(huì )部的各項準備、執行工作，如：編制宴會(huì )程序，安排工作任務(wù)與協(xié)助執行。
2. 負責組織每日晨報，檢查員工當日細節工作;以及每日常務(wù)總結，匯報重大事件及變動(dòng)給上級。
3. 部署員工的出勤，以保障各項活動(dòng)的按時(shí)準備與合作完成。
4. 協(xié)調各部門(mén)工作，盡量滿(mǎn)足客戶(hù)各項需求，階段性總結工作完善服務(wù)。
匯報對象：總經(jīng)理
教育經(jīng)歷
2014 /9--2014 /7中南林業(yè)科技大學(xué)賓館/酒店管理本科
語(yǔ)言能力
英語(yǔ) (熟練)聽(tīng)說(shuō)(良好)，讀寫(xiě)(良好)
英語(yǔ) 等級 英語(yǔ) 四級
培訓經(jīng)歷
以行為能力作為基礎的 面試 ，根據公司對 人才 的需要組織成功有效地培訓
針對主管及主管以上級別的員工管理能力的培訓
2014 /6--2014 /9重慶市教委教育學(xué),心理學(xué)教師資格證
證書(shū)
2014/ 12教師資格證
2014 /5駕駛執照
2014 /6大學(xué)英語(yǔ)四級
2014 /4全國計算機等級二級
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