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鹽與健康征文600字
鹽與健康征文600字一:
鹽是烹飪中最常用的調味品之一,它能讓飯菜香甜可口。鹽還有許多用途。
鹽是白色結晶體,它的化學(xué)名叫氧化鈉,吸濕性強,應存放在干燥處。食鹽也是人體正常的生理活動(dòng)不可缺少的物質(zhì)之一。
其實(shí)鹽不光能當調味品,還可以刷牙。有人會(huì )問(wèn):“鹽為什么可以刷牙呢?”因為食鹽不但能穩固牙齒,還具有保健作用。在我國南北朝梁代陶弘景的《名醫別錄》中,就記錄了食鹽具有清火,涼血,解毒的作用。按照中醫的理論,食鹽“味咸,入腎,齒為骨之余,腎又主骨”,所以,食鹽能穩固牙齒。淡鹽水還可以漱口。不過(guò),鹽不能放的過(guò)多,否則對身體不健康。
鹽還是生活上的小幫手,別看它小,它還是有很大的作用喲。如:當膠底帆布鞋有臭氣時(shí),在鞋上撒少許鹽,即可吸收汗水并除臭;新買(mǎi)的'泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天,然后再穿,即不易裂又耐穿;鹽水還可除去油漆味,如果在室內放置兩盆冷鹽水,涂抹家具及墻壁的油漆味就會(huì )消除;清潔鐵鍋上的油膩時(shí),先放入少量鹽,再用紙擦鐵鍋,油膩便易清除。當然,并不是說(shuō)鹽對人有百利而無(wú)一害,吃鹽過(guò)多會(huì )引發(fā)高血壓等多種疾病,還會(huì )對心、腦、腎等主要生命器官造成損害。但是我們不能不吃鹽。因為鹽的組成部分鈉離子和氯離子幾乎參與人體的所有活動(dòng),鈉離子為人體神經(jīng)細胞傳遞信息,氯離子能在人體流淚流汗時(shí)起到抗菌作用,所以人體離不開(kāi)鹽。世界衛生組織的建議是:一般人群每日食鹽量為68克。
鹽又能刷牙,又能漱口,還能幫媽媽清理一些“衛生死角”,鹽的作用可真多啊!
鹽與健康征文600字二:
引子 :碘鹽的好處可多了,快來(lái)看碘鹽“個(gè)性”簡(jiǎn)歷吧! 危害: 碘缺乏病是嚴重危害人類(lèi)身心健康的一種地方病,缺碘會(huì )引起月經(jīng)異常、不孕癥、流產(chǎn)、死產(chǎn)等后果。它還會(huì )引起地方性甲狀性腺腫。更嚴重的是,影響腦發(fā)育,導致智力損傷。所以,吃碘鹽對于每個(gè)人來(lái)說(shuō),都是非常重要的。
好處: 大腦發(fā)育有兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期:胎兒期、三歲以前,如果在這些時(shí)期缺碘就會(huì )造成智力損害,也不可能恢復的。因此,在大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,缺碘地區的人如果不吃碘鹽,使身體得不到足夠的碘,大腦發(fā)育就會(huì )受到了阻礙。所以,孕婦懷孕前吃碘鹽和嬰幼兒攝取碘鹽就顯得更重要了。因為碘鹽能幫助我們健康成長(cháng),所以我們要多吃碘鹽。
現狀: 環(huán)境缺碘造成了世界上許多國家和地區群體智力受傷和一系列健康問(wèn)題,我國受到缺碘影響的`有一億多人。在 1995年,全國碘鹽覆蓋率只有54%,低于國際標準,到1999年這一比例已上升到93%,到2005年全省達到基本消除碘缺乏病的階段目標。
補碘對象: 嬰幼兒、兒童以及準備做母親或正在給寶寶喂奶的婦女,一定要多吃碘鹽。
拯救方法: 吃合格碘鹽是防治碘缺乏癥的最好方法,同時(shí),同學(xué)們還要多吃海帶、海蟄、海蟹、海蝦、海參、帶魚(yú)等含碘海洋食品。
使用方法:
(1)要避免用水沖洗碘鹽。
(2)要避免高溫。炒菜、做湯要出鍋時(shí)再放碘鹽,千萬(wàn)不要用碘鹽爆鍋。
(3)要避免加醋或酸味菜,碘遇到酸易破壞分解。
(4)要避免用動(dòng)物油炒菜,動(dòng)物油易與碘元素發(fā)生化學(xué)變化,使其揮發(fā)。
同學(xué)們,看過(guò)碘鹽“個(gè)性”簡(jiǎn)歷,是不是想立刻補碘,立刻擁有一個(gè)健康的體魄呢?
鹽與健康征文600字三:
鹽與健康的關(guān)系,早就已經(jīng)被提出來(lái)了。醫學(xué)家認為,攝入鹽過(guò)多,易導致血容量增加,對血管壁的側壓力增加,使血壓增高,還會(huì )導致血管硬化。吃鹽過(guò)多,讓人產(chǎn)生口渴的感覺(jué),需要喝大量的水來(lái)緩解,長(cháng)期大量攝取鹽會(huì )導致身體浮腫,同時(shí)還會(huì )增加腎臟的負擔。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等。據統計,我國北方人每人每天攝鹽量達15克,口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達七八克,都超過(guò)了世界衛生組織建議的每人每天攝鹽量低于5克的標準。盡管不斷有新的低鈉鹽產(chǎn)品問(wèn)世,但很多人覺(jué)得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對策有:
1、少吃零食。餅干、薯片、大部分膨化食品、果仁類(lèi)食品中都含有較多的鹽。
2、盡量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐,為了提高口味,里面的鹽分含量都不低,所以喜歡吃快餐的`朋友們要注意!
3、購物學(xué)會(huì )看標簽。購買(mǎi)食品的時(shí)候不僅要注意看保質(zhì)期、營(yíng)養成分,還要注意看里面添加的食鹽量,如果包裝上注明每100克含1.25克以上鹽或0.5克以上鈉,就意味著(zhù)含鹽量超標了;如果每100克含0.25-1.25克鹽或0.1-0.5克鈉,這說(shuō)明含鹽量適度。
4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉:每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿卜等生吃的蔬菜,不加任何調味品,既保證蔬菜攝入,又減少鹽的食用量;蛘哂盟崮陶{制蔬菜沙拉味道也非常不錯。
5、嘗試多種配料:食物提鮮不只靠咸味,一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來(lái)調味,比如香菜、香菇可以在熬湯時(shí)加入,而洋蔥可以作為涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調節口味最常用的家庭調味料,檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入,也可以使食物的味道改變。所以說(shuō):每人每天不超過(guò)6克鹽。
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